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intouchables 1 天前
京东
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LandCruiser 1 天前
菜市场 20 多块钱一斤,感觉还可以了,以前 40 多一斤。网上就算便宜也不太放心。
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SkywalkerJi 1 天前 via Android
冷冻的僵尸肉而已。
牛羊肉价格都在运费,内蒙一只羊才几百,你觉得海运要咋么压低成本。 |
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None123 1 天前
pdd
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muge0501 OP @intouchables 京东不便宜的,之前买过
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muge0501 OP @LandCruiser 啊,我在杭州没见过这么低的,杭州菜场都在 40 以上
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muge0501 OP @SkywalkerJi 现在是冷冻的也好,新鲜的也好,都挺贵,僵尸肉在菜场和超市不便宜的
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Duanye7X24 1 天前
看到有人提冷冻的僵尸肉
其实大城市的猪肉都是这种肉,需要统一屠宰,都是冷冻起来的 比如上海大批发市场龙上,那些卖肉的摊位背后都是冷库,都是卖的冻肉,想吃新鲜肉只能去乡下 |
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SkywalkerJi 1 天前 via Android
@muge0501
这种低价的,一般都是直接对接加工厂,或者餐饮。用量大销路稳定,零售不够摊位费。京东上打折几块钱一片的牛排,夜市烧烤之类二三十带加工的,都是这种原料。 |
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williampan 1 天前 1
我个人感觉也许便宜的牛肉进了二级分销商或再加工后,变了形状出现在消费市场,只是我们固化思维而已。
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jaycezhang7890 1 天前 2
@Duanye7X24 僵尸肉一般说的是冻了好几年的肉,咱们吃的国内的肉一般是新鲜的冻肉吧
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FightPig 1 天前
我在我们这超市买的新鲜牛肉 32 ,冷冻的我已经很我不买了
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SirYuxuan 1 天前 1
盒马 牛腩 42 元 1 公斤 羊排也是
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TouchU 1 天前
找你附近的冷冻产品批发市场,那里可以买到
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ration 1 天前 via Android
大型批发市场,其实价格也还好。普通羊腿一斤 20 多,黑山羊腿一斤 30
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renmu 1 天前 via Android
你去菜市场买的是国产肉啊,京东美团一大堆二十多一斤的
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F798 1 天前 via iPhone
阿根廷眼肉 30 块一斤啊,就是有点柴
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feikaras 1 天前 via iPhone
品质一般 你随意。他就是便宜
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Jinnrry 1 天前
有个亲戚是做这个生意的,好像是从澳大利亚那边进口,每年都给我家送一些过来。算上运费啥的,并没有比国内便宜多少,从国外运过来,先海运再空运,还得全程冷藏,加上运费,是坨屎也便宜不到哪里去了啊
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hefish 1 天前
双十一京东上买了 17 斤牛腱子, 总共大约 350 块,折算下来 20 出头一点, 价格可以的。基本都是阿根廷和巴西的腱子,也有两袋是国产腱子。
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yufeng0681 1 天前
@hefish #21 双 11 ,京东上捡漏了 恒都的西冷牛排(巴西的),20 元/斤的 样子。 现在恢复到正常价位 45 元/斤, 没啥意思了。
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gleArk 1 天前 via Android
盒马 叮咚 牛肉排行榜第一 自营的 都是 20 多一斤(牛腩) 牛排 40 多一斤 已经吃了一年了
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gleArk 1 天前 via Android
上面有人说了盒马的价格 我刚看了下叮咚的 1kg49.9 牛肉排行榜第一 在叮咚买过菜不可能没刷到过
不过我最近牛腩都不吃了 改吃牛排了 半斤 29.9 每天出门用厨房纸包好解冻 到家空气炸锅炸 10 分钟就能吃上一顿牛排大餐 |
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gleArk 1 天前 via Android
@yufeng0681 你这个是牛排 不是牛腩 牛腱子 40 多也不贵 其实
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nzynzynzy 1 天前
PDD 买新西兰进口的羊腿牛腩之类的,问一下时间,基本非常稳。次一点可以买巴西阿根廷的
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whatalittleboy 1 天前
在京东买过一次乌拉圭进口的牛腱子,不好吃,没牛肉味,干巴巴的
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libasten 1 天前
@Duanye7X24 #8 ,菜场和超市是有新鲜肉的,你把冷鲜肉和冷冻肉搞混淆了。
现杀的猪肉,一般是冷藏运输到菜场,不是那种冻的跟石头一样。 |
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smy14520 1 天前
@SkywalkerJi 一个冷知识,海运比陆运成本低太多了
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nitro123 1 天前
奥乐齐
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Lotii 1 天前 via iPhone
真的吃到你嘴里,成本不比菜市场来的低吧
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secondwtq 1 天前
你平常买的冷冻的就有很多是进口的
普通人能接触到的最直接的渠道是去冷库买,有的商家也会阿里巴巴、咸鱼开店,少数淘宝开店。大部分是批发。 京东等平台,普通淘宝店,超市等都是加了中间商的。 便宜的是南美肉,俄罗斯的也有一部分,澳新北美的该是什么价还是什么价。 |
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leconio 1 天前 via iPhone
性价比就 sam 还好点,品质 ole 要好些。
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osilinka 1 天前
现代社会,要想安全,只能去吃冷藏的!
私人屠宰在很多地方都违法了! |
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uzumaki 1 天前
澳洲 203 工厂有总代的呀 你去 bilibili 1688 什么的搜一下就知道了
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Aceycli 1 天前
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SkywalkerJi 1 天前 via Android
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hafuhafu 1 天前
京东上面冻牛羊肉就很便宜啊,一公斤 40 多,一斤 20 多...不过有的很难吃。
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hangzhou 1 天前
在莫塞尔商城买
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abc1310054026 1 天前
淘宝上很多啊,进口的牛肉。不过一般都是卖整条的部位肉。
你可以让店家切分好真空包装发给你。 |
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shangyu7 1 天前
不好吃,进口牛肉有怪味,羊肉没肉味,我说的都是山姆卖的
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zjsxwc 1 天前 1
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acorngyl 1 天前 1
新闻上说的都是批发价。饭店都是冷库买,10-20kg 一箱的,你也可以从网上找批发商,一般一箱也给你发物流(要自己去物流园拉)。说每斤价格,和内蒙鲜肉批发便宜 10%?毕竟羊肉一斤 30 左右,差个 2-3 元的样子。肉质感觉内蒙的好点,其实差不多。集采用进口肉,主要是因为品质稳定,拿羊腿举例,进口腿,只要不换品牌,大小口感基本差不多,如果买鲜肉,每批肉都不一样,天天找货比较头疼。
再说下“冰鲜”这事,现杀的肉就现吃,回家别冻,也别买贩子冻的。冷链的肉都是低温速冻,鲜肉出来,直接进 -20+的冷库,这样的肉可以保险个几个月。但是不能解冻,解冻了再冻,因为家里冰箱温度不行,就开始风干、变质了。超市、大部份批发鲜肉也都是这种肉,冷链来了解冻卖,解冻了卖不完也不新鲜了。 |
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robinlee126 1 天前 via Android
阿里巴巴买整块,便宜品质好,就是量大点,看你消耗能力了
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iOCZS 1 天前
只有水产可以吃到活的和现宰的了,都吃不到鲜鸡鸭了。
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aa514758835 1 天前
山姆会员店
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iOCZS 1 天前
京东想买到便宜的肉类,你家必须有个冰柜。
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Torpedo 1 天前
羊肉不知道,现在牛肉不进口也很便宜了
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wweerrgtc 1 天前
京东一斤 23 元, 菜市场一斤 38 元
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xxsjudelaw 1 天前
@muge0501 要看什么部位吧,同杭州,城西这边菜市场只有牛里脊 50 左右一斤,普通牛肉,筋头巴脑大部分都是 20 多左右一斤
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likai 1 天前
我们这现在超市便宜很多了.以前 50 多.现在 28 到 32 一斤
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zhangsanfeng2012 1 天前
阿根廷:钱债肉偿
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EthanZhuXE2V 1 天前
防城港?
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imsoso 1 天前
冷知识:
国际海运的成本比新疆这类地区到内地的价格还便宜 包括且不限于新西兰的牛奶和 xx 的牛肉 |
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snail521 1 天前
现在不吃这种冷冻肉 ,喜欢买新鲜的黄牛肉吃, 虽然贵但是味道真不错
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xz410236056 1 天前
@muge0501 #5 你觉得不便宜可能是因为你一次只买一盒,京东的正常操作是,你一次性需要买 5 6 件才便宜
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mht 1 天前
之前永辉有卖 65 一公斤的阿根廷进口牛腩,吃起来还可以,买过几次。。。不知道算不算便宜?
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benjaminliangcom 1 天前
阿里巴巴
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leo72638 1 天前
京东牛羊肉不都四五十块一公斤吗
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Aceycli 1 天前
@SkywalkerJi 问题是无论怎么进口,都需要走冷链
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ElmerZhang 1 天前
山姆,性价比非常高。
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7gugu 1 天前
开市客或者山姆,但是分量很大,不是家庭吃不完
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NoOneNoBody 1 天前
低价肉并非都是给人吃的,不一定到零售渠道,高价的反而会进入零售渠道
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mxT52CRuqR6o5 1 天前 via Android
@SkywalkerJi 只考虑行驶成本的话海运是比陆运便宜的,海运能直接顺着洋流走,不用耗多少油
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vjnjc 1 天前
京东双十一 30 块左右一斤,要等打折
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78786381 1 天前
原来超市就是 20 多,最近价格涨回来了
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mxT52CRuqR6o5 1 天前 via Android
@SkywalkerJi 内蒙羊肉往西南方向远距离运是没有冷链成本吗?
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jimmzhou 1 天前
牛肉不同的部位价格不一样啊 楼上说的二三十一斤的 都是啥部位的肉 不可能是吊龙 里脊或者牛肋条吧
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weiqk 1 天前
@LandCruiser 菜市场牛肉好的部位也要 40 ,较差部位可能便宜点便宜的也有 20 的
@zjsxwc 从批发到终端翻倍很正常,拿菜籽油来说批发 9 元一公斤,菜市场 9 元一斤,即便如此依法经营扣除所有成本各环节利润率并不比余额宝高多少 放冰箱冷冻也是僵尸肉 |
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xFrye 1 天前
如果你经常去市场买菜的话,可以感知到今年牛肉确实比以往便宜的,30 多一斤牛肉,以前可能要 40 50 一斤
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dont39 1 天前
咸鱼
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hanssx 1 天前
@Duanye7X24 但是超市里面有不少鲜的,总体和货源有关吧,大城市确实冷冻的多。
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wtdd 23 小时 28 分钟前
超市见过,忘了是几公斤还是一二十公斤的巨型包装来着,
好大一坨,然后现切,当然也可以选择整包直接带走 |
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ysb255236295 7 小时 33 分钟前
20 都是僵死肉,我在甘肃市场买,都是三十多
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laminux29 7 小时 22 分钟前
正规渠道贵是因为各种检疫环节有成本,是在保护你。别跑 tb 上面那些便宜的走私货,没经过检疫,鬼才直到有啥国际病毒,
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wangcongming 6 小时 15 分钟前
@jaycezhang7890 僵尸肉又不会告诉你是僵尸肉,你怎么区分呢
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wangcongming 6 小时 14 分钟前
@smy14520 海运是便宜,但是跨国有税呀
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imhuhe 6 小时 12 分钟前
说点儿我知道的,就牛肉而言,鲜牛肉一般指本地屠宰场现杀现卖,凌晨屠宰、清晨售卖。一般家庭购买消费和本地稍有品质和口碑的餐馆购买作为原料使用。另一种就是进口冻品,有合法的有走私的,一般指北美、南美、澳洲、新西兰、日本等牛肉生产大国,随着牛肉进口量逐年增长以及消费者消费意识变化,也有不少一般家庭购买消费,最常见的就是大型超市里的盒装牛排之类的产品,进口冻品牛肉使用量最大的还是餐饮渠道,供应到不同种类的餐厅作为原料使用。国内也有一些专业屠宰牛肉的企业,包括上市公司,他们的产品大多销往国内的餐饮渠道,一般由各地冻品批发市场的代理商代理销售到餐厅、大型牛肉制品加工厂等,另外有少量产品出口到国外。
再讲一点和普通消费者最有关的,除了价格、以及是否合法之外,鲜品牛肉和冻品最大的区别有两点:一是国产牛肉和进口牛肉的品种不同带来的品质差别。二是国产牛肉尤其是本地现杀现卖的,和进口牛肉有冷链排酸的差别,也就是说国产牛肉(特指本地现杀现卖)一般没有冷链生产、运输、储存、销售这样完整的供应链,进口牛肉在生产过程就进入到冷链环节、再到运输、储存、销售,都是置于冷链环境下,对肉品的安全卫生、口感、营养保持等方面有一定优势。 |