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i66
V2EX  ›  推广

餐饮已转让。回山村卖特产腊肉... 例行抽奖 😊

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  •   i66 · 2021-12-22 15:47:47 +08:00 · 12474 次点击
    这是一个创建于 1100 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    每 100 楼,抽一层送一份腊肉&鱼干&板栗的体验包产品吧,价值约 45 ~ 50 元,够炒一盘腊肉,一盘鱼,吃一顿板栗的。

    抽奖方式,就以明天沪市下午收盘,小数点后两位数为准...

    背景资料

    历时三年多 2019 初~ 21Q3 的创业,不算成功,也不算失败,碰上疫情赚点辛苦的搬砖钱,至少守住初心,没去发展加盟商。在此,感谢 V 友们两三年间给予的支持和帮助,开店初期,有过几位 V 友(未知姓名)到店支持,在此也特别感谢。🙏

    因家中有事,需回家照顾一段长时间,考虑到疫情,及留不下的魔都,回村了。。。

    产地介绍

    修水向西 30+公里...位于赣,湘,鄂三省交界,所以起名:鄂湘赣山庄
    属幕阜山脉黄龙山,西接辣条圣地平江,北靠湖北通城麦市,有禅宗黄龙寺
    群山连连,交通不便但山清水秀,方圆 10 公里内无任何污染工业

    产品计划

    回乡时节,恰逢深秋初冬,摸到板栗,茶籽油的边,今年没赶上,明年可能会做一点。正式的产品,要从腊肉,年货开始...计划会自己种一点地,或在山头上养 200 只土鸡,山上小溪边种点香菇,晒一些干菜,豆角之类。

    腊肉

    乡下农家养的土猪,10 个月~ 1 岁龄,基本是吃苕、南瓜这些长大的,用传统的柏枝、稻糠、茶籽壳烟熏腊肉。自己也是在爷爷奶奶指导下,第一次做腊肉,三腌七晒十八熏...

    第一批做的就比较少,只做了小半片猪 + 多一扇排骨,也就是排骨只有 2 扇,腊肉只有 30-50 斤。

    今年的猪肉确实价格不高,但乡下养的土猪还是略贵,卖同村邻居大概在 15 ~ 20 一斤。鲜猪肉到熏好腊肉产出率大概只有 60%左右,腊肉 36 一斤,排骨 39.8 一斤

    微熏白鱼干 翘嘴鱼干

    江浙沪习惯说的白鱼,也就是翘嘴鱼,用柴烤干,会有轻微烟熏味,干透。含水量非常低,产出率大概只有 20%多,15 ~ 16cm 的鱼干,一条约 15g 。一斤有 33 条左右。可以做 3-4 盘菜,简单煎一下,炒辣椒都特别香。

    一斤 38.6 包邮,两斤 76 。鱼干,真空包装,有家这边正规食品生产企业和许可的。

    微信小店 和 客服

    抖音&B 站(会更新一些随拍):鄂湘赣山庄 ( B 站) https://space.bilibili.com/34574880

    525 条回复    2022-01-04 21:26:52 +08:00
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    m102
        401
    m102  
       2021-12-23 10:27:49 +08:00
    不会做饭的人你送了他也没用,送我得了。
    zxxufo008
        402
    zxxufo008  
       2021-12-23 10:29:14 +08:00
    必须要凑凑热闹,祝大卖
    yao978318542
        403
    yao978318542  
       2021-12-23 10:34:25 +08:00
    我来了
    kergee
        404
    kergee  
       2021-12-23 10:36:07 +08:00
    有没有香肠
    xf2506
        405
    xf2506  
       2021-12-23 10:41:26 +08:00
    分子+100
    RobinHu
        406
    RobinHu  
       2021-12-23 10:45:32 +08:00
    +1
    apologize327
        407
    apologize327  
       2021-12-23 10:48:26 +08:00
    凑个热闹
    huajiguo
        408
    huajiguo  
       2021-12-23 10:48:52 +08:00
    分子+1
    alschw
        409
    alschw  
       2021-12-23 10:51:19 +08:00
    分母+1
    onew
        410
    onew  
       2021-12-23 10:51:26 +08:00
    +1
    slogon
        411
    slogon  
       2021-12-23 10:51:40 +08:00
    试试手气
    jfhufhf
        412
    jfhufhf  
       2021-12-23 10:53:01 +08:00
    支持
    teslayun
        413
    teslayun  
       2021-12-23 10:54:51 +08:00
    分母
    1002xin
        414
    1002xin  
       2021-12-23 10:55:36 +08:00
    想吃辣点的
    HappyOneP
        415
    HappyOneP  
       2021-12-23 10:56:36 +08:00
    分子
    frankyxu
        416
    frankyxu  
       2021-12-23 10:57:45 +08:00
    支持+10086
    viikker
        417
    viikker  
       2021-12-23 10:59:20 +08:00
    组成分母
    liuqitoday
        418
    liuqitoday  
       2021-12-23 11:00:58 +08:00
    分子分子
    fx777
        419
    fx777  
       2021-12-23 11:01:47 +08:00
    +1
    yuxi521
        420
    yuxi521  
       2021-12-23 11:04:10 +08:00
    upupuppup
    zhangwugui
        421
    zhangwugui  
       2021-12-23 11:05:46 +08:00
    拉低中奖率
    xdlailai
        422
    xdlailai  
       2021-12-23 11:09:20 +08:00
    冲冲冲
    pengtikui
        423
    pengtikui  
       2021-12-23 11:11:02 +08:00
    组成分子
    zijieq
        424
    zijieq  
       2021-12-23 11:11:34 +08:00
    分子
    Cloutain
        425
    Cloutain  
       2021-12-23 11:13:14 +08:00
    还来得及 来得及
    Amazone
        426
    Amazone  
       2021-12-23 11:21:39 +08:00
    我来组成头部
    OIdDriver
        427
    OIdDriver  
       2021-12-23 11:22:53 +08:00
    老腊肉前来领取腊肉
    luckyjack
        428
    luckyjack  
       2021-12-23 11:23:42 +08:00
    凑个热闹
    OrangeSinglee
        429
    OrangeSinglee  
       2021-12-23 11:24:38 +08:00
    就想试试农家的熏肉
    foursking
        430
    foursking  
       2021-12-23 11:26:26 +08:00
    凑个分母,期待下图片
    Guozi1989
        431
    Guozi1989  
       2021-12-23 11:26:35 +08:00
    做个分子
    xiaopingbeichen
        432
    xiaopingbeichen  
       2021-12-23 11:28:43 +08:00
    加油,挺羡慕这种能回老家乡下创业的
    mh
        433
    mh  
       2021-12-23 11:30:38 +08:00
    来了来了
    blackboar
        434
    blackboar  
       2021-12-23 11:32:15 +08:00
    不错不错啊
    freevioce
        435
    freevioce  
       2021-12-23 11:33:00 +08:00
    分子
    hypogaea
        436
    hypogaea  
       2021-12-23 11:38:28 +08:00
    悄默默冒个泡
    laucenmi
        437
    laucenmi  
       2021-12-23 11:40:50 +08:00
    分子
    chinemds
        438
    chinemds  
       2021-12-23 11:42:27 +08:00
    @jackbrother 坟墓都来了,啥鬼
    kaifang
        439
    kaifang  
       2021-12-23 11:43:29 +08:00
    腊肉不错
    madtwilight
        440
    madtwilight  
       2021-12-23 11:45:20 +08:00 via Android
    up
    BALLACK
        441
    BALLACK  
       2021-12-23 11:45:27 +08:00
    1
    extra888
        442
    extra888  
       2021-12-23 11:46:20 +08:00
    来了
    ppl
        443
    ppl  
       2021-12-23 11:49:27 +08:00
    分子来了
    iture
        444
    iture  
       2021-12-23 11:56:17 +08:00
    来了来了
    ithrows
        445
    ithrows  
       2021-12-23 11:57:18 +08:00
    希望抽中
    Siefy1983
        446
    Siefy1983  
       2021-12-23 12:00:27 +08:00 via iPhone
    分母+1
    wegbjwjm
        447
    wegbjwjm  
       2021-12-23 12:04:51 +08:00 via iPhone
    我来组成 啥?
    nspih
        448
    nspih  
       2021-12-23 12:09:12 +08:00
    分子
    im67
        449
    im67  
       2021-12-23 12:11:00 +08:00
    zhenzhen37
        450
    zhenzhen37  
       2021-12-23 12:16:02 +08:00
    v2410117
        451
    v2410117  
       2021-12-23 12:27:34 +08:00
    分子+1
    0x00ZhouJialei
        452
    0x00ZhouJialei  
       2021-12-23 12:37:36 +08:00
    分子分子
    xusjl1993
        453
    xusjl1993  
       2021-12-23 12:52:15 +08:00
    分子
    Pi7bo1
        454
    Pi7bo1  
       2021-12-23 13:01:33 +08:00
    想吃熏腊肉 😊
    helloiac
        455
    helloiac  
       2021-12-23 13:02:19 +08:00
    分母报道
    Dukes
        456
    Dukes  
       2021-12-23 13:09:20 +08:00
    支持一下
    fpure
        457
    fpure  
       2021-12-23 13:14:56 +08:00
    希望成为分子
    cai314494687
        458
    cai314494687  
       2021-12-23 13:16:40 +08:00
    +1
    npe
        459
    npe  
       2021-12-23 13:17:42 +08:00
    腊肉不辣
    freemon
        460
    freemon  
       2021-12-23 13:17:46 +08:00
    腊肉 yyds 分母 +1
    walkbox
        461
    walkbox  
       2021-12-23 13:18:53 +08:00
    我隔壁村 n 年前有对大学生夫妇开了熟食馆,一直生意好的很,现在的农村 卧虎藏龙啊 。。。 行了 不废话了,我是排队领腊肉的.
    cnzjl
        462
    cnzjl  
       2021-12-23 13:18:59 +08:00
    支持一下
    nowheretoseek
        463
    nowheretoseek  
       2021-12-23 13:23:50 +08:00
    排队领腊肉
    sll
        464
    sll  
       2021-12-23 13:37:00 +08:00 via iPhone
    👌👌
    hearnlong
        465
    hearnlong  
       2021-12-23 13:38:10 +08:00
    +1
    Tambien
        466
    Tambien  
       2021-12-23 13:39:23 +08:00 via iPhone
    支持
    nodododo
        467
    nodododo  
       2021-12-23 13:43:13 +08:00
    +1
    naix1573
        468
    naix1573  
       2021-12-23 13:45:24 +08:00
    +1 冲冲冲
    a1314xu
        469
    a1314xu  
       2021-12-23 13:48:00 +08:00
    我是分子
    AreYou0k
        470
    AreYou0k  
       2021-12-23 13:48:57 +08:00
    加油
    rabsicBot
        471
    rabsicBot  
       2021-12-23 13:50:02 +08:00
    组成分子
    SWALLOWW
        472
    SWALLOWW  
       2021-12-23 13:50:06 +08:00
    winfield
        473
    winfield  
       2021-12-23 13:51:48 +08:00
    排个队,祝楼主生意兴隆
    king2020
        474
    king2020  
       2021-12-23 13:52:55 +08:00
    楼主那里可以自驾去旅游不,搞个农家乐啥的
    xiongsa18
        475
    xiongsa18  
       2021-12-23 13:59:16 +08:00
    分母
    fengjianxinghun
        476
    fengjianxinghun  
       2021-12-23 14:05:54 +08:00
    这种赚钱不容易啊。
    openbsd
        477
    openbsd  
       2021-12-23 14:10:01 +08:00
    加油,加油
    undefinedfalse
        478
    undefinedfalse  
       2021-12-23 14:10:06 +08:00
    我是来捧场的
    MaoRong
        479
    MaoRong  
       2021-12-23 14:17:11 +08:00
    分母+1
    juyulin
        480
    juyulin  
       2021-12-23 14:17:55 +08:00
    报道报道
    wewin
        481
    wewin  
       2021-12-23 14:24:14 +08:00
    腊肉腊肉
    weini456
        482
    weini456  
       2021-12-23 14:26:06 +08:00
    冲了
    EricInBj
        483
    EricInBj  
       2021-12-23 14:30:32 +08:00
    白条不是翘嘴啊。
    zarvin
        484
    zarvin  
       2021-12-23 14:34:16 +08:00
    来了
    bigjack
        485
    bigjack  
       2021-12-23 14:40:54 +08:00
    112312
    HE233
        486
    HE233  
       2021-12-23 14:55:08 +08:00
    组成分子
    wzblog
        487
    wzblog  
       2021-12-23 14:55:55 +08:00
    组成分子
    zpxiang
        488
    zpxiang  
       2021-12-23 14:56:17 +08:00
    组成分子
    happuiness
        489
    happuiness  
       2021-12-23 14:57:58 +08:00
    支持一下
    liuymf
        490
    liuymf  
       2021-12-23 15:02:46 +08:00
    组成分母
    Elissa
        491
    Elissa  
       2021-12-23 15:03:28 +08:00
    分母分母
    zwb9412
        492
    zwb9412  
       2021-12-23 15:04:52 +08:00
    来了来了
    fx777
        493
    fx777  
       2021-12-23 15:05:34 +08:00
    顺带问下 有 麻辣香肠卖吗 哈哈
    DaBingShui
        494
    DaBingShui  
       2021-12-23 15:09:57 +08:00
    想吃。。。
    minuo0day
        495
    minuo0day  
       2021-12-23 15:10:53 +08:00
    修水向西 30+公里……我依稀记得 12 年大学去修水的嘴头村和咀头村暑期支教,在哪待过一个月,风景秀丽啊简直是
    truehyp
        496
    truehyp  
       2021-12-23 15:11:27 +08:00
    支持一波
    yukun666
        497
    yukun666  
       2021-12-23 15:11:28 +08:00
    分子
    ultimate
        498
    ultimate  
       2021-12-23 15:30:12 +08:00
    支持
    gudutianya
        499
    gudutianya  
       2021-12-23 15:36:41 +08:00
    分母来了
    ezreal
        500
    ezreal  
       2021-12-23 15:37:51 +08:00
    收盘了
    1  2  3  4  5  6  
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