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passon
V2EX  ›  美酒与美食

茶叶有没有科技

  •  
  •   passon · 1 天前 · 9087 次点击
    最近买了 2 种茶叶

    一个京东京造的,茶水过个周末不会发霉

    一个抖音某品牌买的,茶水过个周末会发霉

    大家说说哪个好
    107 条回复    2025-01-07 13:46:48 +08:00
    1  2  
    tetora
        1
    tetora  
       1 天前
    这两个是不是同一种茶叶?
    b821025551b
        2
    b821025551b  
       1 天前
    科技是肯定有的,你说的这种防腐不了解,我知道的是各种调味茶香精可是没少加,最好的区分办法就是第一泡很像第二泡没味(奶茶店大部分都是这种)。
    KusuriOwO
        3
    KusuriOwO  
       1 天前
    科技肯定是有的,你可以去了解一个东西叫“碎银子”,看完就知道了
    passon
        4
    passon  
    OP
       1 天前
    @tetora 都是红茶,再细分品类就不知道了
    passon
        5
    passon  
    OP
       1 天前
    京东京造的是正山小种,抖音这个叫卿云红茶
    Shanky
        6
    Shanky  
       1 天前
    @b821025551b #2 目前只有立顿红茶给我这种感觉.....
    billbob
        7
    billbob  
       1 天前
    喝茯茶,最起码不会有假,黑茶品类

    还有什么铁观音,大红袍,这些假的多很
    pvnk1u
        8
    pvnk1u  
       1 天前   ❤️ 1
    现代社会的任何东西都有科技,全看使用标准是否合规了,我买的山姆大红袍就是看中他经过了山姆的品控和农药残留检测,没经过检测的真不敢买鬼知道他用了多少农药
    passon
        9
    passon  
    OP
       1 天前
    @pvnk1u 下次试试,山姆大红袍
    b821025551b
        10
    b821025551b  
       1 天前
    @Shanky 放心,茶包类的基本没有不加香精的。
    davelm
        11
    davelm  
       1 天前
    茶叶最大的问题不是农残吗,其他的科技那就不知道了
    Wolsen
        12
    Wolsen  
       1 天前
    还是买大品牌的靠谱一些
    pkoukk
        13
    pkoukk  
       1 天前
    茶叶不会做防腐处理,霉不霉基本看运气
    但科技是 100%有的,尤其是各种带花果香的茶,香精含量 100%
    565656
        14
    565656  
       1 天前
    农药超标 经常刷到欧盟退回来的
    bojackhorseman
        15
    bojackhorseman  
       1 天前
    立顿的茉莉花茶闻着很香。
    inhzus
        16
    inhzus  
       1 天前
    去杭州龙井茶山上找当地茶农买,他们的货要上交政府的,不允许打农药(会有巡查和监控);价格也透明,同样的规格卖的价钱都一样
    18k
        17
    18k  
       1 天前
    茶叶主要是香精和农药
    abc0123xyz
        18
    abc0123xyz  
       1 天前
    我们哪里有不打农药的,不过要自己采。
    就是山里,但是后来废弃了,茶树还在那里,不过交通不方便。
    kinkin666
        19
    kinkin666  
       1 天前
    前两天喝了个某奶茶品牌送的绿茶茶包,喝完喉咙里的痰都有回甘的后段…… 应该是香精没得跑了
    totoro625
        20
    totoro625  
       1 天前
    @pkoukk #13 OP 提的发霉是泡过的茶叶放置 60 小时,一种茶叶发霉了,另一种茶叶没有发霉,是不是因为另一种茶叶加了特别的科技
    thunderw
        21
    thunderw  
       1 天前
    有没有一种可能,茶叶本来就是一种科技🤦‍♂️
    绿茶没有经过发酵,容易坏,所以才发明了红茶,从而通过丝绸之路远销海外
    hallostr
        22
    hallostr  
       1 天前
    听你们讨论,还是我自己山上自己收的青草自己送去加工的更靠谱
    lpe234
        23
    lpe234  
       1 天前
    肯定有 不然胖东来的茶叶咋会那么抢手
    sagaxu
        24
    sagaxu  
       1 天前   ❤️ 2
    认准“八马”(铁观音正山小种大红袍为主,普洱白茶也有),“艺福堂”(平价,各种都有),“卢正浩”(龙井为主)等几大品牌。


    @b821025551b 第一泡香第二泡淡,不一定是加了香精。以龙井为例,明前就不如雨前耐泡,牙尖不如叶子耐泡,水温还不能超过 90 度,正常情况第二泡就很淡了。
    ruru101
        25
    ruru101  
       1 天前
    家里是做铁观音的茶农。自己做自己喝的茶还算干净。
    pkoukk
        26
    pkoukk  
       1 天前
    @totoro625 茶叶没有防腐处理,即使农残超标,泡了几道也都喝进肚子了。
    发霉这种微生物的事情本来就是个概率,网上不是有很多生物学生实验做不出来,羡慕别人冰箱里长的菌么?
    wetalk
        27
    wetalk  
       1 天前
    如果酱香有科技,那么茶叶也有科技
    uudaoshi
        28
    uudaoshi  
       1 天前
    想没科技只能清明节前买现采的春茶。 过了清明节就是打农药的时候了
    0o0o0o0
        29
    0o0o0o0  
       1 天前
    立顿是因为茶叶碎,很容易萃取。所以泡几分钟就好了,然后风味物质也萃取完了
    missfox1
        30
    missfox1  
       1 天前
    周六用紫砂壶泡了普洱茶,觉得特别好喝。周末再用盖碗去泡,明显感觉到味道差一点,这是为什么🧐
    superliy
        31
    superliy  
       1 天前
    @ruru101 铁观音的香味是不是很大
    BelovedOne
        32
    BelovedOne  
       1 天前
    茶叶没有科技,只有狠活,普通的茶叶喝喝就好,茶饼和小青柑慎入。
    albert0yyyy
        33
    albert0yyyy  
       1 天前
    正山小种是正经茶叶,卿云红茶是啥
    virusdefender
        34
    virusdefender  
       1 天前
    很多小包的茶都有香精,茶颜悦色也不除外
    FengMubai
        35
    FengMubai  
       1 天前
    从种植的水土监测, 到包装运输, 每一步都依赖现代科技
    linxb
        36
    linxb  
       1 天前
    茶叶认准牌子呗,如果是口粮茶,可以看看中粮的中茶海堤,厦门的老牌子,喝了几十年了
    dearmymy
        37
    dearmymy  
       1 天前
    普通人就买中茶 大益就好了。
    slation
        38
    slation  
       1 天前
    茶叶里面的科技太多了,比如说龙井要竖着,那就加点铅。要产量高,农药必须超标
    c3de3f21
        39
    c3de3f21  
       1 天前
    @sagaxu 八马还是。。。算了吧
    wupher
        40
    wupher  
       1 天前
    超多

    之前家人所在公司就是做茶叶的

    老板喝茶基本只漱口

    …… 妈的,想起我还挺喜欢喝茶,肿么办
    kunkunzhang
        41
    kunkunzhang  
       1 天前
    我之前直接在产地买过 老板拿出用塑料袋装的一大包,问我们要多少,感觉这种是不是好一点?
    Anajiuzheyang
        42
    Anajiuzheyang  
       1 天前   ❤️ 1
    在茶叶产区的我,从小喝茶,多年前农残超标确实有,现在应该在监管检测下,少了好多好多,茶叶还是可以放心喝的。
    hotMan
        43
    hotMan  
       1 天前
    看了你们的回复,昨天刚下单 88 半斤的铁观音,退单了
    hafuhafu
        44
    hafuhafu  
       1 天前
    家里(亲戚)做茶叶的,以前有自己的茶园和茶厂,不过现在没自己种了。
    反正自己卖的那些,狠活应该是没有的,因为自己喝的和卖的其实是一样的。
    N032138
        45
    N032138  
       1 天前 via iPhone
    喝自家摘的纯野生茶叶,就是粗茶
    SkywalkerJi
        46
    SkywalkerJi  
       1 天前 via Android
    現在香精是標配吧
    shm7
        47
    shm7  
       1 天前
    中国人,谁喝正常茶
    icyalala
        48
    icyalala  
       1 天前
    茶多酚本身就有抗菌作用,越苦涩茶多酚越多
    langhuishan
        49
    langhuishan  
       1 天前
    @b821025551b 最近茶水间招待客户的就是这种,第一次泡的时候,闻着好香,还以为是什么高级茶叶。第二泡就没味了。
    cyx951211
        50
    cyx951211  
       1 天前
    自己家的安吉白茶 从不科技 因为没必要 都吃老客户的 因为新客户喝不明白(不太好听) 但是你说网上的 主要还是价格和产量是否成正比 提供的信息没什么参考价值
    linglongll
        51
    linglongll  
       1 天前
    重金属超标 制茶过程中很难避免 要喝就别想太多了
    salmon5
        52
    salmon5  
       1 天前
    @inhzus #16 怎么鉴定?
    3country
        53
    3country  
       1 天前
    我最近也有这个疑问🤔,线下的茶店以及线上各种自营的茶叶店是否安全,农残是否超标
    interim
        54
    interim  
       1 天前
    @pkoukk #13 100%过头了,花果香从烘焙工艺上是可以做到的。
    pyre
        55
    pyre  
       1 天前
    论坛里爬楼刚泡买来的 20g 安吉白茶,口味相当清淡
    只要我剂量足够低,哪怕农药重金属科技都可以忽略()
    主要是那点情绪价值(真的吗)
    VchentozV
        56
    VchentozV  
       1 天前
    @shm7 如何理解?
    hiapk
        57
    hiapk  
       1 天前
    茶叶主要是农药残留问题
    VchentozV
        58
    VchentozV  
       1 天前
    我以前都没这么纠结过, 纠结来纠结去脑壳疼. 大部分天然就行. 我妈经常骂我, 穷讲究, (逃
    hututu888
        59
    hututu888  
       1 天前
    岩茶类的,科技茶基本是香味比较足,泡很多泡都味道一直没有啥减弱的。正常岩茶是不加东西的,岩茶买品牌茶是没有问题的,如瑞泉,溪谷留香,华祥苑,武夷星.......
    frankkly
        60
    frankkly  
       1 天前
    发布发霉感觉并不能来判定哪个茶叶有科技
    不发霉那个可能是因为本身不带霉菌,发霉那个可能是包装的时候已经被霉菌污染了
    chenjau
        61
    chenjau  
       1 天前 via iPhone
    农产品要吃新鲜的,茶叶不例外,选绿茶红茶,乌龙茶,几百一斤起步。远离越陈越香和低价茶就避了 95%的坑。
    ggBalloon
        62
    ggBalloon  
       1 天前
    香精 农残 重金属 都有,也就胖东来的茶叶放心
    BlackKim
        63
    BlackKim  
       1 天前
    每年老家姑姑都送点给自己种,并且手工炒制的绿茶,香是真的香。
    wangyzj
        64
    wangyzj  
       1 天前
    dy 买东西和 pdd 有啥区别?
    dwu8555
        65
    dwu8555  
       1 天前
    一般都是农药和除草剂,我找认识的茶农买的白茶,不打农药。
    sxms77777
        66
    sxms77777  
       1 天前
    我之前发现个问题,有些茶会加糖,让后让你喝着有一丝甘甜
    zzutmebwd
        67
    zzutmebwd  
       1 天前
    让我想起了临高启明知名饮品,“澳洲生活方式”的代表:红茶菌

    茶水会长菌是肯定的,其他不知。
    dmanbu
        68
    dmanbu  
       1 天前
    我只知道普洱生长那地方,不喷农药叶子品相都不好;
    还有就是铁观音从碳焙变成了电焙,喝了肚子不舒服;
    其他的,推荐福建的老哥补充
    pkoukk
        69
    pkoukk  
       1 天前
    @interim
    不严谨了,应该是高销量大产量的花果香茶叶,添加率 100%,区别是在窖制阶段加,还是在成品阶段加。不加香精的花香茶,根本做不到稳定大量的供应。
    BigFun
        70
    BigFun  
       1 天前 via iPhone
    2018 年左右在 v 友推荐下买了一次桂花白茶,价格不贵就是品控感人,有一次泡开后发现还有长长的头发丝儿
    inhzus
        71
    inhzus  
       1 天前
    @salmon5 #52 我是住民宿的时候,在附近的茶农家里喝茶聊天了解的...
    hack2012
        72
    hack2012  
       1 天前   ❤️ 1
    如果喜欢喝西湖龙井,推荐一下给你,口粮茶,京东上面选一杯香,好一点的选贡牌或者龙冠,京东京造的西湖龙井很差别买;
    hack2012
        73
    hack2012  
       1 天前
    @sagaxu 八马没买过,艺福堂和卢正浩都是网红茶,一般般。 京东上面的 西湖牌龙井,龙冠,贡牌,狮峰都买过,建议选龙冠或者贡牌,如果想便宜一点,选一杯香
    736531683
        74
    736531683  
       1 天前   ❤️ 1
    @sagaxu 你这几个全是广告大户(八马倒是很早了,但是做的很杂,八马赛珍珠 1000 还行),龙井肯定是狮峰贡牌。
    HiyaKuso
        75
    HiyaKuso  
       1 天前
    @sagaxu 确实,比如白茶春茶也是不耐泡,加上它本身就淡
    xuexingwei
        76
    xuexingwei  
       1 天前
    所以茶叶要怎么保存
    ShellRank
        77
    ShellRank  
       1 天前
    花的钱越少,买到狠活的概率越大,有家里做茶农的同学,直说了,做便宜茶就是猛打药,猛催生,自己喝的茶不打药.
    tyrone2333
        78
    tyrone2333  
       1 天前
    我老家武夷山脚下, 自己家的茶放着肯定会发霉
    qwert999
        79
    qwert999  
       1 天前   ❤️ 1
    买大品牌的(红茶有凤牌、正山小种有正山堂/ 骏德)
    买原叶的(不要买什么桂花红茶、蜜桃乌龙之类的, 谁知道是窨出来的还是加香精的)
    beyond1314
        80
    beyond1314  
       1 天前
    科技太多了啊,什么添加香精,添加色素这些。特别是高级茶叶。有路子就直接去茶户购买,没条件就买点便宜的了。那种动辄一两上百块的,各种品牌的,估计我们喝不到
    qwert999
        81
    qwert999  
       1 天前
    品牌也尽量买只做一种茶的, 比如只做贡牌龙井的, 凤牌只做红茶的, 八马那种什么都做的很少买
    stardew
        82
    stardew  
       1 天前
    @xuexingwei 我家里春天做的手工绿茶放久了会变红茶,放冷藏保存就没事,可以参考
    798574408
        83
    798574408  
       1 天前
    歪个楼,本人茶和咖啡都喝,最近感觉咖啡便宜方便一些性价比高,看楼里讨论这么多茶叶科技,咖啡的科技含量高不
    Oshawott
        84
    Oshawott  
       1 天前
    立顿就挺好喝
    slation
        85
    slation  
       1 天前
    @dwu8555 不可能不打农药
    SkYouth
        86
    SkYouth  
       1 天前
    @798574408 建议单开一话题,我也想看看
    Cent0s
        87
    Cent0s  
       1 天前
    我觉得茶叶的主要问题是农药打太多了
    one234
        88
    one234  
       1 天前 via iPhone
    我们那茶叶都是本地销售,在采摘期不可能打农药,但在夏季会打除草剂,在立秋之前会整枝,把茶树整体剪去约 20 公分。今年明前茶最高价收购价 110 一斤活叶,约 3.5 斤活叶加工成一斤干茶。人工采茶费 40 一斤活叶。我们都是把明前茶出售,雨前茶只出售初期等价格回落到 60 一斤的时候就不卖了,自己留着喝,一般春茶都没什么人摘了,夏茶秋茶没人要。
    fun201108
        89
    fun201108  
       1 天前
    你可能想要的是 “古法酿造工艺”的茶叶
    ruru101
        90
    ruru101  
       1 天前
    @superliy 一般香味都不是很大 一喝香味很大都是加料的假茶 真的铁观音喝久了会喝出点兰花香
    xytest
        91
    xytest  
       1 天前
    可别放多了,放多了容易倒沫子
    Rendex
        92
    Rendex  
       1 天前
    @798574408 #83 香精豆应该比香精茶叶要早?就是我们买到的概率。
    MYDB
        93
    MYDB  
       1 天前 via iPhone
    理解不了喝茶的点,还有那些鼓捣茶的花式动作不纯纯浪费水吗
    hefish
        94
    hefish  
       1 天前
    加点苯甲酸钠,山梨酸钾。
    kernelpanic
        95
    kernelpanic  
       1 天前
    哈工大重磅研究发现:中国城市居民体内惊现 20 种农药残留
    https://news.qq.com/rain/a/20250103A01CIY00
    lysShub
        96
    lysShub  
       1 天前
    春茶不会有杀虫剂
    Sting1226
        97
    Sting1226  
       1 天前
    @fun201108 未婚少女脚踩的普洱。
    shuimugan
        98
    shuimugan  
       1 天前
    茶水发霉与否,不是和细菌繁殖条件相关的吗?我做的冷泡茶基本上放冰箱 2 周还能喝,保证容器干净就行。
    adwords
        99
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       23 小时 33 分钟前
    茶叶没啥科技啊,除非是农药残留
    Avedge
        100
    Avedge  
       15 小时 51 分钟前
    农药多啊
    1  2  
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