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fly89
V2EX  ›  美酒与美食

好酒好在哪里,二锅头和牛栏山又差在哪里?

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  •   fly89 · 151 天前 · 10346 次点击
    这是一个创建于 151 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    上周末喝酒,因为老同学相聚不容易,不醉不归式的喝上了不少白酒,这么亲近的同学关系,也不在乎要喝多贵多上档次的酒,就是普通的牛栏山,喝完也没有感觉和二三百块一瓶的酒相差很大。那好酒好在哪里呢,第二天反应比较小么,我也没感觉多大差别啊,是我个体差异么。当然,更贵的酒,上千块的酒,虽然也喝但喝的少,主要对比还是 400 块以内的酒。

    还是说成本都差不多?差别在品牌溢价?
    119 条回复    2025-04-24 17:02:01 +08:00
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    gn3tR2RR584l2aP2
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    gn3tR2RR584l2aP2  
       151 天前
    还是吃太饱了啦。
    smlcgx
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    smlcgx  
       151 天前 via iPhone
    哈哈,我说 v 站怎么变味了呢,原来是初中生小学生越来越多了

    我喝酒喝伤了,现在很讨厌酒味,但是还是很想怀揣一个小酒壶,到哪都来一口,挺浪漫的
    jamme
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    jamme  
       151 天前
    @dwb938 #8 有句话叫做好言难劝该死的鬼,要学会放下助人情节。看到帖子里有人说了一句话,“难怪风气变了,原来是中小学生变多了啊”。我就知道这只有马尿喝多了的人才能说出这样的话来。说出这句话的样子像极了有些游戏打的菜的抠脚的成年人,一边打出离谱操作,一边嘴上还骂骂咧咧,骂队友是小学生,殊不知小学生的操作和反应可比有些成年人强太多了。作为一个成年人,动不动就瞧不起或贬低中小学生,挺恶臭的呢。(我是成年人,没有任何利益相关)
    AlexHsu
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    AlexHsu  
       150 天前
    喝酒抽烟吃槟榔和抽大麻可摇头丸本质都一样 至于禁止不禁止 全看利益链条顶层有多顶
    我当然是指望素不相识的人多摄入的 毕竟中国人口还是太多了 死一半就不卷了
    zzxCNCZ
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    zzxCNCZ  
       150 天前
    和纯粮的,有国标,剩下的就是酒体区别,但这个区别可能就是一分钱一分货,10 块钱两份货了
    slation
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    slation  
       150 天前
    白酒都难喝的一逼,那些什么茅台也一个叼样,应酬我宁愿对方请我喝可乐
    cxe2v
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    cxe2v  
       150 天前
    @starrys 你怎么不去别人结婚的场合说现在离婚率高达 58%,离婚的那么多,劝别人不要结婚呢,做事要分场合这点道理还要别人给你讲?
    cxe2v
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    cxe2v  
       150 天前
    @bzw875 #61 熬夜也会降低预期寿命哦,你熬少了吗?
    HENQIGUAI
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    HENQIGUAI  
       150 天前
    @dwb938 你说的话是对的,但是场合不对。
    就像那个经典故事,小孩子百天宴上你说哎呀这小孩以后老了会死的.......这句话本身是没毛病啊,但是场合时间都不对那就是有问题。
    cxe2v
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    cxe2v  
       150 天前
    @locochen 按那群不喝酒的二沙子们的想法,什么台都不要有,要有高端可乐来占领,毕竟他们只喝可乐的
    starrys
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    starrys  
       150 天前
    @cxe2v #107 但这里是“互联网”,本来就是容纳各种想法的地方
    Edgeworth
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    Edgeworth  
       150 天前
    @chutsetien 哈哈哈,我也讨厌威士忌,尝试喝了很多种什么日威,英威,美国的都适应不了,醛类味道加重了酒精感,40 度的酒喝着比 54 度的白酒还呛
    locochen
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    locochen  
       150 天前
    @locochen #72 哈哈, 我就喜欢和可乐,还可口可乐!年纪大了, 喝得少了
    Rh1
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    Rh1  
       150 天前
    程序员论坛问小酌一杯的事儿,不太妥,看上面回复那几个大聪明就知道了。
    Debug1998
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    Debug1998  
       150 天前
    @dwb938 #8 都是成年人,自己的身心健康自己维护,你抨击别人的兴趣和爱好,礼貌吗?和你利益也没有冲突,没必要扫人家的兴。
    ttyy22007
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    ttyy22007  
       150 天前
    @starrys 互相 block 就完事了呗,沙贝杠精我跟你们多说一句都是浪费表情
    lostexile
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    lostexile  
       150 天前
    我从来不喝酒,对酒味特别反感,仅有的几次喝酒经历和你说下,感觉酒和酒还是有差别的。
    第一次是茅台,小时候给家里老人买的,应该是过节请客,所以特意买了瓶好酒,那个时候年纪小,也就七八岁,好像但是茅台也不是很贵,就记得那个白瓷瓶子。当时是误饮,大人出门送客,我玩完回家特别渴,看桌子上我姥爷的那个位置有半杯白水,抬手就灌嘴里了。当时真的是口感醇香柔和,等咽下去才觉得火辣,那是第一次喝白酒,印象比较深,后面辣嗓子的劲缓了半天,但是入口那一下确实挺舒服的。
    第二次印象比较深的是陪同学见客户,开的是保定地方酒,好像是叫地瓜烧。入口就是辣,难喝的不行,不过听桌上人说,这酒喝完不头疼。我对白酒没兴趣,陪了半杯,对这种酒的评价就是不好喝没意思,当时就够头疼的了,都不用等到第二天。
    第三次应该就是毕业聚餐,都是便宜白酒混着喝,二锅头江小白都有,我也不认识,更难喝………………舌头已经没知觉了,还觉得难受,没几口就去洗手间都吐了,胃里也搅的难受。
    之后白酒就再也没碰过了。
    starrys
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    starrys  
       150 天前
    @ttyy22007 #116 这就破防了开始骂人
    Pantheoon
        119
    Pantheoon  
       150 天前
    不同的酒原材料不一样,工艺不一样,发酵时间也不一样,这些都是算进成本的,比如有的酒用玉米酿,有的用高粱,这些都是成本,还有酒曲这些,不一样的酒曲会导致不一样的口味风格
    发酵时间就比如清香型和酱香型 清香从酿造到上市只需要三四个月,而酱香型往往需要一两年,好点的酱香型可能要数年才能上市,工艺上酱香型白酒是最复杂的,也是最多的
    白酒的好坏对于我们这些人来说,除了最基础的清香,酱香,浓香外,就是口感,好入口,不辣嗓子,不酸,回归微甜 有粮食的味道,第二天喝完不上头 这就是好酒 再往下就是品牌营销的区别了
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