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cairnechen
V2EX  ›  北京

北京哪里有比较好吃的现蒸现卖的包子啊?

  •  
  •   cairnechen · 104 天前 · 3732 次点击
    这是一个创建于 104 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    昨天突然想吃包子了,但是附近的包子其实都吃过一遍,都不咋的,便利店的包子都是工业化产品,没那味

    对了,我说的是那种传统包子,灌汤包、生煎、烤包子这类不考虑

    用“北京”、“包子”、“好吃”从微博搜了一下

    被提及比较多的包子店,我列个清单,各位朋友吃过的可以给个评价,或者别的地方有好吃的包子也欢迎留言

    1 、西四包子铺(应该是二友居那家最正宗?)

    2 、鼓楼姚记

    3 、牛街洪记

    4 、沙子口缘赵记

    5 、崇文门何纪包子铺

    6 、来今雨轩茶舍冬菜包子

    7 、汇兴居

    8 、天兴居

    9 、小胖包子王(不知道哪个门店)

    10 、包顺昌鲜包(不知道哪个门店)

    52 条回复    2022-03-25 11:00:48 +08:00
    toshinya1
        1
    toshinya1  
       104 天前
    天兴居还不错
    liujavamail
        2
    liujavamail  
       104 天前
    巴比的包子都还可以
    horx
        3
    horx  
       104 天前   ❤️ 11
    庆... 庆丰包子 🐶
    elfive
        4
    elfive  
       104 天前 via iPhone
    看了昨天 315 ,就别用网上这种评论来排名了吧。
    本来就是各有各的口味,挨个试一下,自己喜欢就行。
    cairnechen
        5
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @elfive

    啊,我觉得微博这种才是最真实的啊,如果不是真的好吃,谁会特意发一个微博来说这件事呢?
    cairnechen
        6
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @elfive

    可能你理解错了,我说的搜索微博是搜索实时信息流,发言的都是没几个粉丝的素人,比较真情实感的,在我这里置信度比较高,我不会采纳那些美食博主,大 V 的微博
    seeyisee
        7
    seeyisee  
       104 天前
    我比较爱吃好适口的小小鲜肉包。
    tangbao
        8
    tangbao  
       104 天前   ❤️ 10
    安徽省 安庆市 大观区 湖滨路 福口汤包

    如果您恰好经过这个城市,务必要吃这家的汤包。

    我的建议是在他家购买一笼小笼汤包+2 只大汤包,倒点醋,豆浆推荐到粮校对面的摊子买。

    我以我的人格保证,这是全世界最好吃的包子,因为从小吃他家的包子长大,我使用 「汤包」 和 「 tangbao 」来做了我所有网络服务的 ID 。

    祝愿您也可以尝到这么好吃的包子
    anonymousar
        9
    anonymousar  
       104 天前
    我觉得公司食堂早餐的牛肉大包 很好吃
    cairnechen
        10
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @tangbao 你的 id 和头像,不会就是老板吧
    idblife
        11
    idblife  
       104 天前 via iPhone
    @cairnechen
    也可能是老板孩子
    从小吃到大
    defunct9
        12
    defunct9  
       104 天前
    一个都没吃过,只吃过庆丰
    tangbao
        13
    tangbao  
       104 天前
    当然不是,我买包子何必来逛 V2EX 呢😂
    wanacry
        14
    wanacry  
       104 天前 via iPhone
    庆丰包子铺
    rwecho
        15
    rwecho  
       104 天前 via Android
    天津包子 名为好像就叫这个,一个小店,主要是猪肉大葱
    xy19009188
        16
    xy19009188  
       104 天前
    估计得串小巷了,正经包子得是专门的包子小店了
    makun123
        17
    makun123  
       104 天前
    专门吃包子可以去天津吃,张记包子(店在天津非常多),去天津吃过几次,我吃过最好吃的店了
    aeli
        18
    aeli  
       104 天前
    看别人安利过双井那边一家叫什么情亿草原家的羊肉包子,点评上评分也不错,可以邮寄,不过一直没下手,所以没办法给出口味评测。
    ScepterZ
        19
    ScepterZ  
       104 天前
    我觉得西四还行,吃包子搞个炒肝就更舒服了
    ScepterZ
        20
    ScepterZ  
       104 天前
    我居然看到了 包顺昌鲜包 卧槽
    小米六期(一个工区)旁边之前有一家,现在好像关门了,不知道为啥
    她家的包子在早餐店里算是质量很高的了,曾经早上天天吃这个
    Sixyuan
        21
    Sixyuan  
       104 天前
    真好,我这附近早餐店都是包装冻货,没什么可吃的。
    cjpjxjx
        23
    cjpjxjx  
       104 天前 via iPhone
    以前的包子能吃到撑,现在的难以下咽
    cairnechen
        24
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @xy19009188 不知道从何找起,可能找路人问问是个办法
    cairnechen
        25
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @aeli 羊肉包子被我 ban 了,吃过一家不太好的留下了心理阴影
    cairnechen
        26
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @rwecho

    有街道名吗,哪个区的,不然不好缩小范围
    cairnechen
        27
    cairnechen  
    OP
       104 天前
    @Sixyuan 以前都是公司楼下吃罗森的包子,实在吃吐了,就想吃现蒸现卖的
    wikiwiki6
        28
    wikiwiki6  
       104 天前
    @tangbao 不至于不至于
    stillsilly
        29
    stillsilly  
       103 天前
    我小区附近有一家包子店每天都排很长的店,早上排队,中午排队,晚上也排队……
    我每次看到都觉得很奇怪,包子而已,有那么好吃吗……我也想尝尝味道,但是人太多了,懒得排
    我在上海,店名叫一品名仕包子,不资道北京有没有
    aeli
        30
    aeli  
       103 天前
    @stillsilly 那家我吃过,特别甜口。不过确实馅和面都很好吃,豆沙的味道也不错。

    以前排队要半小时起,现在热度好像下来了,我经常顺路买两个。
    sssszaw
        31
    sssszaw  
       103 天前
    阜通地铁站 C 口出来,穿到马路对面的那家店牛肉包子什么的很好吃,传统包子,我之前早上买八九个一次,给同事带和自己吃
    wooyuntest
        32
    wooyuntest  
       103 天前
    便……便利蜂?
    runking
        33
    runking  
       103 天前
    想想那些还在坚持手工包的水饺,恨不得把包的过程塞你眼里.

    时代在发展,手工的东西也会越来越少,越来越贵.


    现在有点名气的店都是用的预制品了.网购过这类包子,自己用小电锅蒸下和楼下的店没有差别.


    总结下来,汤类的都还不错,包子类的杭州小笼包还行.
    Maxxxxyu
        34
    Maxxxxyu  
       103 天前
    缪家婆看人推荐过,姚记我觉得也就还行,没多好吃
    zydxn
        35
    zydxn  
       103 天前
    牛街包子还有牛肉酥饼大多是现做现卖,但是你不一定能买到刚出锅的,好多也是大棉被盖着,会买到凉的或者几乎是温的。
    yangyaofei
        36
    yangyaofei  
       103 天前
    只吃过西四, 挺不错的
    cjw1115
        37
    cjw1115  
       103 天前
    夜包子
    gosansam
        38
    gosansam  
       103 天前
    19 年 3 月去北京玩了两天 专门去吃了西四包子铺 还不错
    cairnechen
        39
    cairnechen  
    OP
       103 天前
    @sssszaw 地图上我只找到一个庆丰,确定是 C 口马路对面么
    leexy
        40
    leexy  
       103 天前
    好适口
    aeli
        41
    aeli  
       103 天前
    北京想吃杭州小笼包的,可以去安贞医院对面的小路里小区旁边的杭州小笼包,目前我在北京吃过比较优秀的了。
    qinghou
        42
    qinghou  
       103 天前
    庆丰包子难以下咽,吃过一次就拉黑了。
    global
        43
    global  
       103 天前
    https://j.map.baidu.com/0e/X-Cc 这家是一个小店,包子和生煎包,你们如果住附近,可以去尝尝。我记得是这,晚上我再去看看
    Davidwg
        44
    Davidwg  
       103 天前
    鼎泰丰
    focux
        45
    focux  
       103 天前
    包子我只吃 好适口
    KissFace
        46
    KissFace  
       102 天前
    北京无美食,人人皆知,将就着吃两口吧
    sssszaw
        47
    sssszaw  
       102 天前
    @cairnechen 看了下有的,一面一串那家店是,早上有包子啥的,但是现在公司搬家了,不知道有早餐没了
    GoLand
        48
    GoLand  
       102 天前
    我觉得庆丰包子挺好吃的。
    rationa1cuzz
        49
    rationa1cuzz  
       102 天前
    庆丰包子我觉得挺好吃的。
    @tangbao 老乡啊,下次回去一定去试试
    gbqqaybc
        50
    gbqqaybc  
       101 天前 via Android
    @tangbao 安庆做包子真的是出名,我 19 年在合肥政务区住的地方旁边就有家安庆包子,我连续两个月早上都买他家的包子吃,一直吃不腻。后来去南京,发现街上也有安庆包子,真的是到处都有。
    blackbookbj277
        51
    blackbookbj277  
       98 天前
    鼎泰丰
    happy2022
        52
    happy2022  
       95 天前
    西四包子昨天去吃了,还不错
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