“Nachos” 指一种墨西哥风味小吃：以玉米片（tortilla chips）为底，上面铺融化奶酪，并常搭配墨西哥辣椒、莎莎酱、鳄梨酱、酸奶油、豆泥或肉类等配料。
/ˈnɑːtʃoʊz/
I ordered nachos with extra cheese.
我点了一份加奶酪的玉米片。
At the party, we shared a huge plate of nachos topped with salsa, guacamole, and jalapeños.
在聚会上，我们一起分享了一大盘浇了莎莎酱、鳄梨酱和墨西哥辣椒的玉米片。
“Nachos” 来自西班牙语 nacho，最初与人名昵称有关（常被认为源于 Ignacio 的昵称 “Nacho”）。这道小吃一般认为起源于 20 世纪在墨西哥北部边境地区（常见说法是由 Ignacio “Nacho” Anaya 创作），后来在美国及全球流行开来；复数形式 “nachos” 常用来指“一份/一盘”这种玉米片小吃。
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