这是一个创建于 1745 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
迄今为止，只觉得茼蒿是
各地吃的东西不完全一致，球球分享，后面出去玩的时候可以避开
各地吃的东西不完全一致，球球分享，后面出去玩的时候可以避开
第 1 条附言 · 2020-03-18 16:24:41 +08:00
emm 火锅黑洞就是，不太能接受放进火锅的食材，想想吃到这些东西就有点恶心...
第 2 条附言 · 2020-03-18 16:25:58 +08:00
我有次在江西，点了一个名字看上去有点猎奇的菜：菊花菜
呕呕呕，就是茼蒿！！！！！
呕呕呕，就是茼蒿！！！！！
 |
1
hdlz 2020-03-18 15:26:29 +08:00
茼蒿好吃啊！另外：啥叫“火锅黑洞”？就是一直吃也吃不完的食材 嘛。
|
|
2
hdlz 2020-03-18 15:27:11 +08:00  1
脑 鱼 肠 这三样真的不知道为啥要往火锅里放。
|
 |
3
7654 2020-03-18 15:43:36 +08:00
茼蒿芫荽烫一下很好吃的，就是看起来很大很多烫完变少了
土豆千万别下锅，会弄得整个锅黏糊糊的 重来没下过鱼，居然也是种选择？ |
 |
8
nflush 2020-03-18 16:06:36 +08:00 via Android
一不小心改变锅底类的，土豆，面条，生鸡蛋
相性不合类的，麻辣锅+花菜，清汤锅+大肠 懒得做放火锅但不太好吃的，各种贝类，带壳海鲜，刺多的鱼，带骨的鸟类。 |
 |
9
ShundL 2020-03-18 16:06:57 +08:00
我觉得是粉丝，所有含淀粉高的东西
|
 |
10
Tezos 2020-03-18 16:16:22 +08:00
火锅黑洞是啥
|
 |
11
zpfhbyx 2020-03-18 16:19:40 +08:00 1
 火锅黑洞是不是进了锅就找不到的意思? |
 |
12
1KN6sAqR0a57no6s 2020-03-18 16:20:35 +08:00 6
茼蒿是我觉得最好吃的蔬菜
|
 |
13
sneezry 2020-03-18 16:21:04 +08:00 via iPhone 3
茼蒿我每次必放啊，太喜欢吃了🤣
然后有一次我放了肥肠进去，觉得以后不会再这样做了 눈_눈 |
 |
14
Tyuans 2020-03-18 16:27:42 +08:00
茼蒿还好吧，是不是觉得有点苦。
|
 |
15
misaki321 2020-03-18 16:29:29 +08:00
对我来说是海带，真的吃不习惯
而且放海带后一锅都是海带味 |
 |
16
cuixiao603 2020-03-18 16:31:35 +08:00
如果底料渣渣太多的话，方便面放进去捞出来了 基本就吃不了了
|
 |
17
Lin0936 2020-03-18 16:38:37 +08:00 3
茼蒿我吃火锅必点！
|
 |
18
newtype0092 2020-03-18 16:39:36 +08:00 1
如果火锅里只允许放一种绿菜，那除了茼蒿我不会选其他～
|
 |
19
xiaoleis 2020-03-18 16:47:01 +08:00
我四川的，没啥不能放进火锅的、
|
 |
20
zijieq 2020-03-18 17:03:38 +08:00 via Android
叶用蔬菜里面就茼蒿下火锅最好吃，不怎么吸油
|
 |
21
pod 2020-03-18 17:04:04 +08:00
没有不能放进去的，就是放了不会夹，例如所有禽类的皮
|
 |
22
BAT 2020-03-18 17:04:32 +08:00 via Android
去重庆的时候点那个耗儿鱼，里面是个比钥匙长些许，比硬币厚一丢的小鱼，外面裹一层特别结实的冰块。整个盘子看着堆满了鱼块，其实不冰冻的话占地空间能减少 90%。
鱼下到汤锅里再出来一圈，并没有吸收多少火锅汤汁，吃起来觉得还是原先的鱼味，并不像毛肚鸭血这类变得口感更丰富了。再后来的几天都没点过这个了。 |
 |
23
heygum97 2020-03-18 17:04:33 +08:00 via Android
可以放水饺吗
|
 |
24
x86 2020-03-18 17:08:05 +08:00
山药？
|
 |
25
zdnyp 2020-03-18 17:10:49 +08:00
脑花
 |
 |
26
nevin47 2020-03-18 17:12:04 +08:00
@hdlz #2 你说的这三个……脑花基本成都所有火锅店都有，然后鱼：成都有 N 家耗儿鱼，肠：成都有 N 家鸭肠火锅。。。
|
 |
27
VANHOR 2020-03-18 17:17:27 +08:00 1
我觉得是玉米。
|
 |
28
Phariel 2020-03-18 17:19:31 +08:00 1
脑花儿才是火锅的精髓 我认为火锅吃到最后不来盘脑花儿算白吃了 🐶
|
 |
29
bitdepth 2020-03-18 17:21:18 +08:00 via iPad
茼蒿，原來那個很臭有草味的東西就是這個名字
我試過一次覺得很討厭 |
 |
30
binaryify 2020-03-18 17:29:45 +08:00
茼蒿我觉得很好吃啊
|
 |
31
kitebear 2020-03-18 17:34:11 +08:00
有啊 火锅煮：香蕉、皮蛋、 西瓜、榴莲、肯德基鸡排、肯德基鸡翅
|
 |
32
Nanan 2020-03-18 17:34:15 +08:00
蛋糕。有没有不同意的？
|
 |
33
yongligua 2020-03-18 17:39:22 +08:00 via Android
让我想到了巧克力锅底和抹茶锅底…一锅颜色诡异的东西
|
 |
34
ScepterZ 2020-03-18 17:41:17 +08:00
目前看到的东西貌似我都不介意……
|
|
35
6IbA2bj5ip3tK49j 2020-03-18 17:43:53 +08:00
我和我女朋友都很喜欢吃火锅里的茼蒿……
|
 |
36
dapang1221 2020-03-18 17:45:59 +08:00
建议尝一下火锅涮橘子🍊
|
 |
37
dudu431 2020-03-18 17:49:03 +08:00
我以为你说火锅黑洞是吃了就停不下来，进来看到茼蒿正准备顶！
|
 |
38
metabot 2020-03-18 17:52:59 +08:00 via Android 1
酸辣粉，宽粉，各种红薯粉
|
 |
39
minami 2020-03-18 17:53:03 +08:00
鱼皮，稍微多煮会就会煮烂掉
|
 |
40
IzumiKoushiro 2020-03-18 18:01:08 +08:00
吃酸汤的时候试试茼蒿，应该你会喜欢~
|
 |
41
Travers 2020-03-18 18:12:35 +08:00
基本没有啥不能放，不过比较不能接受的就是在红汤里放吸油的绿色蔬菜
|
 |
42
firesd 2020-03-18 18:24:30 +08:00
火锅榴莲，火锅火龙果
|
 |
43
revfan 2020-03-18 18:34:09 +08:00 via iPhone
油条，馒头
|
 |
44
bk201 2020-03-18 18:36:09 +08:00
没有，万物皆可火锅
|
 |
45
Tink 2020-03-18 18:43:15 +08:00 via iPhone
没有，所有的都可以
|
 |
46
Kazetachinu 2020-03-18 19:28:03 +08:00 via iPhone
不会吃别吃了，糟蹋了。茼蒿是多么好吃的东西
|
 |
47
robinchina 2020-03-18 19:37:53 +08:00
没有，万物皆可火锅
|
 |
48
looseChen 2020-03-18 19:55:16 +08:00
年糕...很多人扔进去了不弄起来。结果糊一锅。。
|
 |
49
northisland 2020-03-18 20:20:37 +08:00
有本事涮一斤金华火腿
|
 |
50
insaneguy 2020-03-18 20:23:39 +08:00
鱼腥草 /折耳根
|
 |
51
CBS 2020-03-18 20:24:34 +08:00
鱼腥草 脑子 肠 肾
|
 |
52
aulay 2020-03-18 20:25:48 +08:00 via Android
鲱鱼罐头
|
 |
53
woshinide300yuan 2020-03-18 21:08:16 +08:00
内脏！
牛羊肉是极限了！ |
 |
54
v2orz 2020-03-18 21:34:29 +08:00 1
香蕉、花菜 /西兰花千万不要放
耗儿鱼是火锅绝配之一，仅次于毛肚鸭肠 |
 |
55
shpkng 2020-03-18 21:43:59 +08:00
@northisland 金华火腿不是直接吃的 不都是拿来提鲜的吗
|
 |
56
wupher 2020-03-18 21:46:05 +08:00
茼蒿还好了，自己不吃，但是别人放进去我也不反对，反正我不吃就是了。
我受不了的是……猪脑。是的，样子有点像豆腐，也有朋友非常喜欢吃这个，但是我实在不能接受。 你放到锅里，除非是自助式的一人一锅，否则，我是没办法再吃了。 |
 |
57
tbwisk 2020-03-18 21:49:03 +08:00
不如放榴莲？或者 来条鲱鱼罐头？
|
 |
58
axbx 2020-03-18 21:55:42 +08:00
除了茼蒿之外其它素菜
|
 |
59
kanglo 2020-03-18 23:13:27 +08:00
哈哈我喜欢各种蘑菇
|
 |
60
wildmelon 2020-03-18 23:19:57 +08:00
羊肉吧
本身还挺好吃的，但是煮完整锅就是膻味+白泡沫了，只能最后再放 |
 |
61
dddd1919 2020-03-18 23:50:04 +08:00
冰激凌
|
 |
62
younghust 2020-03-19 01:11:33 +08:00
吃火锅，只要有茼蒿，基本要 4 份以上。
|
 |
63
LingJinDu 2020-03-19 01:19:28 +08:00 via Android
腰片，真是一大股骚味儿，受不了
|
 |
65
golden0125 2020-03-19 08:56:25 +08:00
这壁纸也够恶心的了
|
 |
66
danyi 2020-03-19 08:59:51 +08:00
我很喜欢茼蒿唉
|
 |
69
BigDogWang 2020-03-19 09:31:44 +08:00
都好吃啊，只不过要配合不同的锅底
|
 |
70
LuciferGo 2020-03-19 09:46:09 +08:00
羊肉火锅吃完下点茼蒿，美味啊
|
 |
71
agno3 2020-03-19 09:51:40 +08:00
鹌鹑蛋，每次点都吃不完
|
 |
72
Torpedo 2020-03-19 10:23:09 +08:00
我感觉茼蒿就涮火锅好吃。。。其他做法都不喜欢
|
 |
73
devcat 2020-03-19 10:33:56 +08:00
我觉得你对黑洞这个词压根没理解
黑洞的特性是什么？你造的这个词和你想表达的意思和黑洞有一毛钱关系？ |
 |
74
meetguardian 2020-03-19 10:35:59 +08:00
大肠。。。
|
 |
75
Fx8m 2020-03-19 10:53:06 +08:00
四川人表示 火锅烫茼蒿好吃！
我感觉也就水果之类不能烫，其他都可以。 总之，火锅烫万物。 |
 |
77
wawehi 2020-03-19 11:30:12 +08:00
个人觉得，一锅煮的方式是对食材的不尊敬，每一种食材都有它的好搭配伙伴以及最能发挥它的长处的烹饪方式，一锅煮肯定不能适应所有的食材，反正我是不喜欢一锅煮
|
 |
79
chanchan 2020-03-19 13:01:30 +08:00
川式火锅的话,能涮的菜很少
|
 |
80
arthas2234 2020-03-19 13:43:27 +08:00
点名生蚝！！！我上次吃火锅，有同事把生蚝放进去了，那味儿~想掀桌子了
|
 |
81
em70 2020-03-19 13:47:31 +08:00
火锅也分很多种,重庆火锅的话,能把所有东西变一个味道,所以适合吃廉价食材,食材越珍贵越不适合,比如龙虾
|
|
84
northisland 2020-03-19 16:25:14 +08:00
@shpkng 嗯嗯，但不是谁第一次都知道
|
 |
86
kljsandjb 2020-03-19 21:09:32 +08:00 via iPhone
猪脑！
|
Select Language