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V2EX  ›  zhangxh1023  ›  全部回复第 18 页 / 共 18 页
回复总数  357
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2021-04-23 10:47:16 +08:00
回复了 yngzij 创建的主题 美酒与美食 烤鱼有 V 友知道怎么做吗?
@zjuster 俺当时是在一家叫 开化鱼馆 的小饭店,老板厨师基本都是开化人。(浙江衢州开化,特别能吃辣)
那种调料味道的技术,我也不太懂,感觉挺玄乎的。
厨师,烧烤师傅调制配料的时候,都会偷偷摸摸的。做个蒜蓉都会找借口支开别的师傅。有一个和我关系比较好的烧烤师傅和我说的,算是行业潜规则的感觉。
2021-04-23 09:04:15 +08:00
回复了 v64500 创建的主题 全球工单系统 我家电视机正在监视所有连网设备
害怕😨
2021-04-22 14:42:49 +08:00
回复了 yngzij 创建的主题 美酒与美食 烤鱼有 V 友知道怎么做吗?
高中毕业在一家小饭店打工过,时间比较短,做过一点。
先是杀鱼,有客人能吃得出 现杀的活鱼和死鱼,真是厉害。
然后拿炭火炉烤,烤的时候注意刷油不然容易糊了。其他调味料都不用加。
烤完了拿去后厨,这时一般厨师已经烧好汤了。
然后把鱼放到一个托盘里,倒入汤,加入豆芽青菜啥的配菜就可以了。下面架个炭火炉慢慢煮。
烤鱼的那个汤,就是主要的味道来源,所以厨师一般都是不让外人看的(起码我那时候是的)。
但我感觉用火锅底料味道应该也很棒。。。
2021-04-09 09:50:32 +08:00
回复了 fiypig 创建的主题 职场话题 自从同事溜了以后,我....
感觉和我有点儿像。。。钱少事少,还能学学 java,毕竟市场上 Node 坑是真的少,真想再憋两年然后出去找 java 工作算了。
2021-03-26 10:34:03 +08:00
回复了 baishi732 创建的主题 职场话题 在杭州碰到的奇奇怪怪的小公司
@DylanZ 哈哈哈哈 想呆杭州啊😂😂
2021-03-26 10:06:35 +08:00
回复了 baishi732 创建的主题 职场话题 在杭州碰到的奇奇怪怪的小公司
同楼上。。。。我也想问问有没有什么靠谱儿的外包。。。感觉 找不到合适的坑了
2021-03-25 14:37:23 +08:00
回复了 biguokang 创建的主题 分享创造 金三银四想跳槽,我弄了个个人网页
我靠。。。。上班点开吓死我了。。。然后仔细一想 我看正经博客害怕啥 :)
2021-03-15 14:52:26 +08:00
回复了 1831353087 创建的主题 程序员 通过真实经历来看看爱美购是什么样的公司
加油加油
2021-03-05 09:51:16 +08:00
回复了 hihanley 创建的主题 程序员 真的有人在工作中使用 VS Code 开发 Java 项目吗
因为本来是做的 node 开发,前段时间公司安排了个 java 项目,直接上手写。所以习惯了就用 vscode 开发了。
项目简单的话感觉还不错,我基本是只安装了一套 java 的插件,就开始写了。
后来因为要改一个比较复杂的项目,就是一个项目内包含了很多个的子项目,结果就一片报红提示找不到 xxxx 包了。f5 启动 debug 也有些问题,不知道怎么配置。后来懒得折腾就直接下了个 idea 社区版了。
感觉好处就是省内存吧
在公司项目中(由于只有我一个人, 所以我说了算🐶)用了一次 ts, 说实话, 有点后悔. 主要是项目没那么复杂, 最后写起来四不像. 可能是自己的水平有限, 自己也懒得优化, 又不是不能用.....
但是自己用 ts 写的小项目感觉很香🐶🐶
2021-02-02 17:56:59 +08:00
回复了 3wdddd 创建的主题 Node.js nodejs 爬虫,有没有会话维持的工具或者插件
会话维持? superagent 可以维护保存对应的 cookie.
2021-02-02 09:05:53 +08:00
回复了 32167 创建的主题 JavaScript 大家是怎么搜集 npm 里面好用包的信息的?
我一般是直接在 npmjs.com 搜索, 然后看一下 周下载量, 文档,github 的 star 数量...然后选一个最简单的.
2021-01-12 15:10:13 +08:00
回复了 zsf520zsf 创建的主题 程序员 小型互联网和外企汇丰外包项目怎么选?
我一直觉得....外包歧视, 只限于大公司.....
也就是说...小公司, 还不如外包 😂
2020-12-03 10:10:32 +08:00
回复了 MrCard 创建的主题 程序员 前端有合适的机会要争取转后端吗?
@MrCard 舒不舒服因人而异吧...我是本来就不喜欢前端.讨厌改一些鸡毛蒜皮的样式. 所以才入坑 Node. 然而今年尝试跳槽. 确实不好找工作.大厂进不去, 小厂又实在都是一些太小了的看不上.
2020-12-02 16:18:30 +08:00
回复了 MrCard 创建的主题 程序员 前端有合适的机会要争取转后端吗?
一年前端, 两年 Node. 最近公司有机会尝试 java, 基本没有犹豫就接受了. 如果顺利, 希望能转 java. Nodejs 工作着实不好找
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