Tasting

释义 Definition

tasting：品尝；试吃；（名词）品鉴活动/试饮会；（形容词/动名词）与品尝有关的。常见于 wine tasting（葡萄酒品鉴）、tasting menu（品鉴套餐） 等。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈteɪstɪŋ/

例句 Examples

I’m tasting the soup to see if it needs more salt.
我在尝汤，看看是否需要再加点盐。

At the vineyard, we spent the afternoon tasting several vintages and learning how aroma and acidity shape the flavor.
在葡萄园里，我们花了一下午品尝了几款不同年份的酒，并学习香气与酸度如何塑造风味。

词源 Etymology

来自动词 taste（品尝），其词根可追溯到古法语 taster（尝、触碰、试探），再往前与拉丁语中表示“触摸/感觉”的来源相关。英语中加上 -ing 后，可表示“正在进行的动作”（动名词/现在分词），也可表示“与……有关的事物/活动”（如 a tasting 指品鉴活动）。

相关词 Related Words

• Appetizer
• Aroma
• Flavor
• Palate
• Sample
• Savor
• Sip

文学作品 Literary Works

• The Sun Also Rises（Ernest Hemingway）：出现与“品酒/品尝”相关的语境（如 tasting wine 等表达），用于描写人物在餐饮与社交场景中的感官体验。
• A Moveable Feast（Ernest Hemingway）：多处写到食物与饮品的“品尝/风味”体验，常用 taste/tasting 一类词汇来营造记忆与氛围。