phosphatase（磷酸酶）：一类酶，能催化把分子上的磷酸基团（phosphate）水解去除（即“去磷酸化”），常见于细胞信号传导、代谢调控等过程。常见类型如碱性磷酸酶（alkaline phosphatase）、蛋白磷酸酶（protein phosphatase）等。
/ˈfɒsfəteɪs/（英式）
/ˈfɑːsfəteɪs/（美式）
Phosphatase removes phosphate groups from proteins.
磷酸酶会从蛋白质上去除磷酸基团。
In cell signaling, a kinase may activate a protein, while a phosphatase can reverse that activation by dephosphorylation.
在细胞信号传导中，激酶可能通过加磷酸来激活蛋白质，而磷酸酶可以通过去磷酸化来逆转这种激活。
由 phosphate（磷酸盐/磷酸基团） + -ase（表示“酶”的后缀） 组成，字面意思就是“作用于磷酸（基团）的酶”。该命名方式常用于生化领域（如 lactase、protease 等）。
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