Fast Food

Definition 定义

“快餐；速食”：指制作和提供速度快、价格相对便宜、常见于连锁店或外卖的食物（如汉堡、薯条、炸鸡等）。也可更广义地指“快速消费、营养较不均衡的饮食方式”。

Pronunciation 发音

/ˈfæs(t) fuːd/

Examples 例句

I don’t eat fast food very often.
我不太常吃快餐。

Fast food is convenient, but eating it every day can be unhealthy in the long run.
快餐很方便，但长期每天吃可能不利于健康。

Etymology 词源

“fast”意为“快速的”，“food”意为“食物”。该短语在20世纪中期随着连锁餐饮与标准化流水线式出餐的兴起而广泛流行，用来强调“出餐快、购买快、消费快”的特点。

Related Words 相关词

• Convenience
• Junk Food
• Takeout
• Drive-Through
• Chain
• Processed

Literary Works 文学作品

• Fast Food Nation（Eric Schlosser）：以“fast food”作为核心概念，讨论快餐产业对社会、劳动与健康的影响。
• The Omnivore’s Dilemma（Michael Pollan）：多处谈到快餐与工业化食品体系（industrial food）的关联。
• Salt Sugar Fat（Michael Moss）：讨论食品工业如何塑造“快餐/零食化”的口味与消费习惯。