Cold-chain

释义 Definition

cold-chain（冷链）：指在全程低温控制下进行的供应链与物流系统，用来确保对温度敏感的产品（如疫苗、生鲜食品、药品、化学品）在生产、储存、运输、配送各环节保持规定温度，从而保证安全性与品质。（也常写作 cold chain）

发音 Pronunciation

/ˈkoʊld ˌtʃeɪn/

例句 Examples

Cold-chain logistics keeps vaccines safe during transport.
冷链物流能在运输过程中保证疫苗安全。

Any break in the cold-chain can reduce the shelf life of seafood and increase food safety risks.
冷链一旦中断，海鲜的保质期可能缩短，并增加食品安全风险。

词源 Etymology

由 cold（冷的）+ chain（链条；一连串环节）构成。这里的 chain 指“环节相扣的流程”，强调温控要求必须在每个环节都连续一致；任一环节失控就可能造成品质下降或失效。

相关词 Related Words

• Refrigeration
• Perishable
• Logistics
• Supply-chain
• Distribution
• Vaccine
• Temperature-controlled
• Warehouse

文学/文献作品 Literary Works

• WHO（世界卫生组织）关于免疫与疫苗分发的指南与培训材料中频繁出现（如与疫苗储运、温度监测相关的“cold chain”章节）。
• UNICEF（联合国儿童基金会）冷链设备与疫苗配送项目资料中常用该术语（涉及冷链设备、最后一公里配送等）。
• The Lancet（《柳叶刀》）等医学期刊在讨论疫苗推广与全球公共卫生物流时经常使用 cold chain（尤其在疫苗可及性与运输条件的语境中）。
• Nature（《自然》）等科学媒体在报道生物医药产品运输与保存条件时也常见该词。