Pollock

释义 Definition

pollock（名词）：明太鱼/狭鳕（常指阿拉斯加狭鳕 Alaska pollock），一种常见的海鱼，肉质较白，常用于鱼排、鱼糜制品等。
（补充：Pollock 也可作专有名词，指美国画家 Jackson Pollock。）

例句 Examples

I bought pollock for dinner.
我买了明太鱼（狭鳕）当晚餐。

The restaurant highlighted pollock as a sustainable choice, served with lemon butter and seasonal vegetables.
这家餐厅把明太鱼（狭鳕）作为更可持续的选择来推荐，配柠檬黄油和时令蔬菜一起上桌。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈpɑːlək/

词源 Etymology

“pollock” 作为鱼名的用法可追溯到早期现代英语时期（约 16 世纪），可能与当时英伦地区对某类鳕形鱼的民间称呼有关；其具体来源在词源学上并非完全一致，但总体上属于欧洲沿海渔业语境中逐渐固定下来的鱼名。

相关词 Related Words

• Cod
• Haddock
• Whitefish
• Seafood
• Fillet
• Fishery
• Sustainable
• Surimi

文学/作品用例 Notable Works

• Jackson Pollock: An American Saga（Steven Naifeh & Gregory White Smith）——以“Pollock”作为人物姓名贯穿全书。
• 9th Street Women（Mary Gabriel）——多次提及 Jackson Pollock 及其艺术圈。
• The Shock of the New（Robert Hughes）——在讨论现代艺术与抽象表现主义时出现 “Pollock”。