Oxalic

定义 Definition

oxalic（形容词）：与草酸（oxalic acid）有关的；含草酸的。常用于化学、营养学与食品语境（如“高草酸食物”）。

发音 Pronunciation

/ɒkˈsælɪk/, /ɑːkˈsælɪk/

例句 Examples

Spinach contains oxalic compounds.
菠菜含有草酸类化合物。

Because oxalic acid can bind with calcium, some people limit high-oxalic foods to reduce the risk of certain kidney stones.
由于草酸可能与钙结合，一些人会减少高草酸食物的摄入，以降低某些肾结石的风险。

词源 Etymology

oxalic 来自“草酸”一词的构词传统，最终可追溯到拉丁化的植物名 Oxalis（酢浆草/酸模类植物），因为草酸最早与这类带酸味的植物有关（历史上也曾从相关植物中分离得到）。词尾 -ic 常用于表示“……的/与……有关的”。

相关词 Related Words

• Oxalic Acid
• Oxalate
• Acid
• Carboxylic
• Chelation
• Spinach
• Rhubarb

文学与作品 Literary Works

• On Food and Cooking（Harold McGee）：在谈到菠菜、甜菜叶、大黄等食材的化学成分时，常会提及 oxalic / oxalic acid 与口感、营养吸收的关系。
• The Poisoner’s Handbook（Deborah Blum）：介绍20世纪早期毒物学与法医鉴定时，会涉及包括草酸在内的多种毒性物质与其检测背景。