Framboise

释义 Definition

framboise（名词）在英语中多指树莓（覆盆子）风味的酒/利口酒，也可指树莓本身（法语借词）或树莓醋等树莓风味制品。

发音 Pronunciation

/fɹæmˈbwɑːz/

例句 Examples

I had a framboise after dinner.
我在晚饭后喝了一杯树莓酒。

The bartender mixed framboise with sparkling wine to make a fruity, elegant cocktail.
调酒师把树莓利口酒和起泡酒调在一起，做出了一款果香浓郁又优雅的鸡尾酒。

词源 Etymology

源自法语 framboise，本义是“树莓/覆盆子”。该词进入英语后，常用于餐饮语境，尤其用来指树莓风味的酒类（如树莓利口酒或树莓蒸馏酒）。

相关词 Related Words

• Raspberry
• Liqueur
• Brandy
• Eau-De-Vie
• Vinegar
• Cassis
• Coulis
• Kirsch

文学与作品 Literary Works

• Larousse Gastronomique（《拉鲁斯美食辞典》）：常见于法式酒类、甜点与酱汁条目（如“framboise”相关风味与用法）。
• The Oxford Companion to Food（Alan Davidson）：在食材与风味词条中讨论树莓及其相关制品时可见该词。
• The Flavor Bible（Karen Page & Andrew Dornenburg）：在风味搭配（如树莓/覆盆子与酒类、醋、甜点）的语境中可见该词。