Dollop

释义 Definition

dollop（名词）：（用勺子舀出或挤出的）一团、一坨（通常指酱汁、奶油、果酱等柔软或半流质的东西）；也可引申为少量、一点点。
（动词 to dollop）：把（酱、奶油等）一团团地加上/舀上。

发音 Pronunciation

/ˈdɒləp/（英式）
/ˈdɑːləp/（美式）

词源 Etymology

该词常被认为来自19世纪的英国方言，原意接近“一团、块状物”。其更早的确切来源不完全确定，但整体语感一直与“软的、厚的、成团的一小份”相关，因此现代多用于食物与烹饪语境（如 a dollop of cream）。

例句 Examples

Add a dollop of yogurt on top.
在上面加一坨酸奶。

He tried to soften the awkward silence with a dollop of humor, but the joke landed badly.
他想用一点幽默来缓和尴尬的沉默，但笑话反而冷场了。

相关词 Related Words

• Spoonful
• Dab
• Blob
• Lump
• Smear
• Portion
• Helping
• Plop

文学与作品 Literary Works

• The Joy of Cooking（《烹饪的喜悦》）：常见于食谱写法中，用来描述“加一团/一勺（奶油、酸奶、酱汁等）”的量感与质地。
• Mastering the Art of French Cooking（《掌握法式烹饪的艺术》）：在英文烹饪叙述里常用 dollop 来表达“浓稠配料以团状点缀/搭配”的呈现方式。
• Nigella Express（《奈洁拉快手厨房》）等现代英文食谱作品：频繁出现于口语化食谱中，强调随性、直观的“加一点点（但成团）”的做法与视觉效果。