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超市买回来的肉类,如何除硝?

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  •   LuckyPocketWatch · 109 天前 · 2484 次点击
    这是一个创建于 109 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    小区附近,某知名的国际化大超市,现在确定会在肉类产品上柜前使用硝或者含硝类的化学产品。

    超市要求员工要求用某些物质擦拭肉类并且对员工也保密这是什么,只是要求超市员工这是上柜前的一道必须的工序

    是否超过安全标准未知

    个人比较喜欢吃肉类,觉得去其他的菜市场之类,食品安全问题可能会跟多

    所以肉类买回来,有没有一些能确定消除硝类物质的简单方法

    12 条回复    2022-11-17 19:46:15 +08:00
    jinksw
        1
    jinksw  
       109 天前
    感觉焯水可以去掉一些
    另外吃进肚子的可以摄入维生素 C 来防止形成致癌物
    Symo
        2
    Symo  
       109 天前
    生肉加硝的意义是啥
    seres
        3
    seres  
       109 天前
    流水冲洗 + 焯水
    nieboqiang
        4
    nieboqiang  
       109 天前
    谁会在生肉里擦硝啊,硝不要钱吗?
    jgx1017
        5
    jgx1017  
       109 天前
    建议你给大家科普下
    AmosAlbert
        6
    AmosAlbert  
       109 天前
    为啥擦硝
    paradoxs
        7
    paradoxs  
       109 天前   ❤️ 1
    小区附近,某知名的国际化大超市,现在确定会在肉类产品上柜前使用硝或者含硝类的化学产品。
    ----------------

    问:你是如何确定会在 肉类产品上柜前使用硝或者含硝类的化学产品 的?

    答:你把这个确定的方法,录制成视频,放到新浪微博上, 即可完成 ___除硝___ 。
    jackzhengjbs
        8
    jackzhengjbs  
       109 天前 via Android
    腌制肉类才会有微量亚硝酸盐,正常吃不会有事的
    darkengine
        9
    darkengine  
       109 天前
    不知道什么物质,不知道是否超标

    结论:先除硝
    JohnBull
        10
    JohnBull  
       109 天前
    买生肉自己做最踏实
    qzwmjv
        11
    qzwmjv  
       107 天前
    直接买头猪自己搞
    littlewing
        12
    littlewing  
       75 天前
    “现在确定会在肉类产品上柜前使用硝或者含硝类的化学产品。” 如何确定的
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