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我以前在前公司见过一种设备像个传统饮水机的，有热水、冷水的，也可以直出冰块的，也设备太大了，有没有小型的类似现在直饮机那种的。
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binux 2021-07-24 14:54:09 +08:00 via Android
你确定不是在机器里预先产生的冰块吗？
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thet 2021-07-24 14:59:24 +08:00 via iPhone
3 秒出冰块？
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0ZXYDDu796nVCFxq 2021-07-24 15:01:21 +08:00 via Android
液氮可以
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prondtoo 2021-07-24 15:03:33 +08:00
日本每个餐厅都有这玩意儿，而且冬天还出来的全是冰水！！！
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lshero 2021-07-24 15:03:39 +08:00
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.18.27337530kqex0d&id=619443789626&ns=1&abbucket=9#detail 你说的应该是这种吧可以直接不用冰铲自助取冰的，只在一些餐厅酒店见过
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0ZXYDDu796nVCFxq 2021-07-24 15:07:06 +08:00 via Android
除了用极低温度的液体吸热
人类还没这么牛逼的制冷技术 你就算用零下几十度的冰箱，也没那么快从常温结成冰 |
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linooy 2021-07-24 15:10:32 +08:00 via Android
韩系带水吧冰箱。基本上体积最小就这吧（从空间利用率上来说）可以出冰，水，冰水三种
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jupiter157 2021-07-24 15:31:24 +08:00 via iPhone  5
缺乏对物理规律的基本知识和敬畏。增墒不可逆，要实现只能是热传导，要快速就要上液氮这种途径。声音大是切冰块的声音。
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Rocketer 2021-07-24 15:48:53 +08:00 via iPhone
在冷室里直接喷水形成人造雪，再压缩成块，也许 3 秒可以做到。但想想也知道这东西的体积小不了。
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piloots 2021-07-24 16:25:06 +08:00
让我想想，不好意思，来的时候忘记带来了，这样你出车费我回去未来给你带一个，按照汇率大概值现在 10000w 亿 rmb
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autoxbc 2021-07-24 16:38:23 +08:00 14
水的凝结热是 334 J/g，比热是 4.2 J/g*℃，假设用 50g 的水制冰，温差 20℃，在 3s 内完成，制冷功率是 7KW，按照一般热泵能效比 1:3，大概需要 3 匹 的压缩机，如果制冰机有 3 台家用空调外机那么大，启动 0 延时，还是有可能的
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passerbytiny 2021-07-24 16:49:51 +08:00 via Android
3 秒出热水（还不是沸水）你都得上燃气热水器或者超过 2500W 功率的即热热水器。降温设施的有效功率更低故 3 秒出冰需要更大的功率，小型化非常难。
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kekxv 2021-07-24 16:50:49 +08:00 via iPhone
先冰好，要的时候花三秒搅碎（削碎？）出冰
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dlsflh 2021-07-24 17:22:51 +08:00 via Android
过冷水嘛
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chiu 2021-07-24 19:44:09 +08:00 via Android
公司茶水间是直接出冰水，但没看到餐台下是什么设备
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Sunnic 2021-07-24 20:32:31 +08:00 via Android
事先做好的冰块，要用的时候，落下来，美国很多冰箱都是这样的，可以制冰
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chengxiao 2021-07-24 22:55:04 +08:00 1
买家用制冰机吧 大概 20-30 分钟出一大盒，制冰机一般不会存冰，也就是不带保温功能，需要一直开着
我买的新飞的 150w 功耗 开一天也就一度电多一点 满冰会自动休息 也就 300 多块 夏天质的飞升 |
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Crossin 2021-07-24 23:44:58 +08:00 2
precomputed real-time ice-making
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Stepneygreen 2021-07-25 02:09:08 +08:00
很多冰箱都带这个功能的
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20015jjw 2021-07-25 06:17:31 +08:00 via Android
冰箱 /饮水机都有
前者需要家 /比较好的出租屋 后者一般是给办公室 /咖啡店这种地方设计的 |
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dangyuluo 2021-07-25 07:58:44 +08:00
那种是在冰箱里预先制好的冰块。。你可以根据水的熔化热计算一下 3 秒出冰的话，冰箱需要多大的功率。
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dangyuluo 2021-07-25 07:59:39 +08:00 2
@jupiter157 一个传热+相变的过程和熵增不可逆有什么关系。。
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irainsoft 2021-07-25 10:20:33 +08:00
饮水机那种是里面有一个水仓提前降温好的，你接水后会有新的水进去被降温。以前家里饮水机坏过，拆开来看到过。制冰机应该也是同理。
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pkwenda 2021-07-25 13:43:39 +08:00
买个家用制冰机 15 分钟急速出冰，可存储，300 左右
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nil333 2021-07-25 14:19:08 +08:00
有啊，我家那个就是有点麻烦，每次都要掏炉灰
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jupiter157 2021-07-25 16:09:53 +08:00 via iPhone
@dangyuluo 由于热传导效率太低，要实现这个一个更合理的设想是“熵转变为其他能量而降低自己”
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dangyuluo 2021-07-26 03:53:23 +08:00
@jupiter157 ???可能我第热力工程的硕士学位是捡来的，居然没理解你说的是什么意思。没理解一个描述系统无序度的人造值是怎么没转换成能量的。
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FFFFourwood 2021-07-26 10:26:49 +08:00
我是 tb 买的 冰袋，注水之后放进冰箱，，喝水 啥的时候 拿出来 放水里，
开冰箱，拿冰块，关冰箱， 速度快的话 3s 也能做到 |
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jupiter157 2021-07-26 16:11:56 +08:00
@dangyuluo 熵有多种描述，那您把熵换成热量能看懂吗？
那我再说详细点为什么热传导不行？水的比热 4.2 J/g/°C, 水的热导率 0.6J/s/m/K，假设我们要在常温（ 20°C ）常压下制作一个 1cm 的立方冰块，需要的总热量为 4.2*1*20 = 84J 。假如我们用液氮冷却，温度差能到 200K，传到冰块中间 0.5cm 处，热传导效率为 0.6*0.005*200 = 0.6J/s 。3s 只够传输 1.8J 的热量传递，远远低于 84J 的总热量。加上对流能传输更多的热量，但随着从外到内结冰对流效应是越来越弱的。所以靠热传导物理上不可能在 3s 内常温常压下制冰。所以我们要寻找能量转换，这样可以跳过热传导，但是熵增原理又堵死了这条路。 冷冻水比加热水难多了。加热水可以直接能量转换，或者采用热传导也可以分割液体、借助对流、并且温度差没有绝对零度的限制。 |
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LaGeNanRen 2021-07-27 09:05:43 +08:00
有民科打拳的感觉了
坐等开新帖吃瓜 |
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dangyuluo 2021-07-29 06:20:44 +08:00
@jupiter157 你这么说我倒是好奇了，我知道从传热角度考虑 3 秒出冰确实是不可能的（哪怕用液氦来逼近），但是请问熵的哪条表述限制了传热速度的最大值呢？克劳修斯表述还是开尔文表述？
如果你的解释能让我理解，我表示感谢。 |
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dangyuluo 2021-07-29 06:22:02 +08:00
或者说是怎么理解孤立系统的熵增定律限制了其他传热方法？恕我驽钝无法理解
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