吃席这个事情在我印象中是相当隆重的事情,咱就说喜事;
首先说城市,刚开始工作在福建宁德、福州。酒席正菜一般是 10 个,外加开头的冷盘(各种卤味、小吃)、最后的甜汤,甜汤上来表示后面没有菜了;城市里头菜比较高级一些,有至少 3 个海鲜,农村就少一些;
无论城市城镇都有一个习惯,酒席都是大家围坐从头吃到尾,直到甜汤上来,有剩下的菜愿意打包的才打包;
后来到广东创业,期间参加了诸如湛江、雷州(我参加的是在酒店),广西龚州等地的;共同的现象就是,新郎新娘走完流程(大约 10-15 分钟),接着上菜,上菜摆满桌子后,不等几分钟一桌子光速抢菜,有的时候我上个洗手间回来发现桌子就胜我一个人,桌上已经没菜了,只能用『袭』卷 两个字来形容;
好奇其他地方酒席都是怎么吃的 :)
刚好今天看到这个 up 主拍了这期视频,非推广哈。
[探秘中国农村酒席!!全村吃席,到底吃什么?] https://www.bilibili.com/video/BV1k1zEYaE9c/?share_source=copy_web&vd_source=a0fc6732909cab713b10fb900416b9a1
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ZeawinL 21 天前 via iPhone
标题的那个字换成拼音,别有一番风味
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