首页
注册
登录
V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请
登录
V2EX
›
cxt2013
›
全部回复第 1 页 / 共 1 页
回复总数
1
2015-08-13 11:57:49 +08:00
回复了
danmary61
创建的主题
›
问与答
›
点餐系统如何反馈给后厨
厨信通-无纸化厨房显示解决方案 杜绝差错 提高厨房工作效率 提升客人用餐满意度
1、完全杜绝差错:完全杜绝因丢单、卡单、重单、打印不清晰等问题造成的做错菜、漏菜、上错菜、做重菜等一系列阻碍厨房的共性问题;
2、提高厨房工作效率:菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作,减轻厨房工作量,使工作变得轻松有序,不用再排列一堆单据,保证先点先上、催菜优先原则。
3、提升客人用餐满意度:菜品超过标准制作时间系统会自动催菜,自动靠前变红显示提醒厨师,前厅可随时掌控菜品制作进度,不用顾客催促,减少顾客等待的时间。
4、厨房智能化管理:智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询,自动统计各个档口出菜情况,每天总共出了多少道菜,哪些是在标准时间之内出的,哪些是超过标准时间的,可以为厨师业绩的考核提供数据依据。
5、均衡配菜:用餐高峰时段,能保障每个桌台点菜后在规定的时间内上菜,智能控制间隔上菜时间,智能控制上菜顺序。
6、降低运营成本:无需耗材、无线传输、便捷安装、降低施工成本。 适用于:星级酒店、中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等
关于
·
帮助文档
·
博客
·
API
·
FAQ
·
实用小工具
·
1433 人在线
最高记录 6679
·
Select Language
创意工作者们的社区
World is powered by solitude
VERSION: 3.9.8.5 · 61ms ·
UTC 17:14
·
PVG 01:14
·
LAX 09:14
·
JFK 12:14
Developed with
CodeLauncher
♥ Do have faith in what you're doing.