Sparkling Water

Definition 定义

Sparkling water：起泡水/气泡水；指含有二氧化碳（CO₂）气体、带气泡的饮用水，可以是天然含气矿泉水，也可以是人工充气的碳酸水（不一定含糖）。

Pronunciation 发音

/ˈspɑːrklɪŋ ˈwɔːtər/ (AmE)
/ˈspɑːklɪŋ ˈwɔːtə/ (BrE)

Examples 例句

I’d like sparkling water, please.
我想要气泡水，谢谢。

Instead of soda, she chose sparkling water with lime to keep the drink light and refreshing.
她没有选汽水，而是点了加青柠的气泡水，让饮品更清爽不腻。

Etymology 词源

sparkling 来自 spark（火花、闪光）+ -ling，原意是“闪闪发亮的”；后来也用来形容液体里“闪动的气泡”。sparkling water 字面即“起泡的水”，在近代饮食文化中常用来指碳酸化（充气）的饮用水。

Related Words 相关词

• Carbonated Water
• Seltzer
• Mineral Water
• Club Soda
• Still Water
• Fizzy
• Effervescent

Literary Works 文学/著作例

• The Oxford Companion to Food（常以饮食文化条目讨论含气水/矿泉水与相关用法）
• Larousse Gastronomique（在饮品与餐饮词条中常见对“sparkling water/含气矿泉水”的说明）
• Joy of Cooking（在配方与饮品搭配中常出现“sparkling water”等相关表达）