Riboflavin

释义 Definition

核黄素；维生素B2：一种水溶性维生素，参与能量代谢，帮助维持皮肤、眼睛与神经系统健康；缺乏时可能出现口角炎、舌炎、皮肤问题等。（该词也常用于营养学与食品强化语境。）

发音 Pronunciation

/ˌraɪboʊˈfleɪvɪn/

例句 Examples

Riboflavin is found in milk, eggs, and leafy green vegetables.
核黄素存在于牛奶、鸡蛋和绿叶蔬菜中。

Because the diet was highly restricted, the clinician recommended a supplement containing riboflavin to support normal energy metabolism.
由于饮食限制很严格，临床医生建议补充含核黄素的补剂，以支持正常的能量代谢。

词源 Etymology

riboflavin 由两部分构成：ribo- 来自 ribose（核糖，指其与核糖相关的结构来源），flavin 源自拉丁语 flavus（“黄色”），因为核黄素呈黄色并具有荧光特性；早期研究中常以其黄色外观来命名与鉴别。

相关词 Related Words

• B2
• Vitamin
• Niacin
• Thiamine
• Folate
• Biotin
• Supplement
• Deficiency

文学作品中的用例 Literary Works

• 《On Food and Cooking》（Harold McGee）中在维生素与食物化学相关章节提及 riboflavin（常见于讨论牛奶、谷物强化与营养成分）。
• 《Nutrition and Physical Degeneration》（Weston A. Price）在饮食与营养素的讨论中会涉及包括 riboflavin 在内的维生素概念（具体出现位置依版本而异）。