Propionic

Definition / 定义

propionic（形容词）：与丙酸有关的；含有或由丙酸（propionic acid）衍生的。常用于化学、生物化学与食品防腐语境（如“丙酸发酵”“丙酸盐”）。

Pronunciation / 发音

/ˌproʊpiˈɑːnɪk/

Examples / 例句

Propionic acid is used as a preservative in some foods.
丙酸被用于某些食品中作为防腐剂。

In ruminants, propionic fermentation in the gut can contribute to energy production.
在反刍动物体内，肠道中的丙酸发酵可以帮助产生能量。

Etymology / 词源

propionic 来自 propionic acid（丙酸）。其中 propion- 源于希腊语词根，含义与“脂肪/油脂（fat）”相关，最初用于命名与脂肪酸有关的一类化合物；后缀 -ic 表示“……的、与……有关的”，因此整体意思就是“与丙酸有关的”。

Related Words / 相关词

• Propionic Acid
• Propionate
• Carboxylic
• Acid
• Fermentation
• Preservative
• Butyric
• Acetic

Literary Works / 作品例证

• Organic Chemistry（Clayden, Greeves & Warren）——在羧酸及其衍生物章节中常出现 propionic（如 propionic acid、propionic anhydride 等）。
• Lehninger Principles of Biochemistry（Nelson & Cox，《莱宁格生物化学原理》）——在代谢与脂肪酸相关内容中可能出现与 propionic/propionate 有关的表述。
• CRC Handbook of Chemistry and Physics（《CRC 化学物理手册》）——作为常用化学参考资料，条目与数据表中常见 propionic 相关化合物名称。