Polyphosphate

Definition / 释义

聚磷酸盐；多聚磷酸：由多个磷酸（phosphate）单元通过磷酸酐键连接形成的线性或环状聚合物/其盐类。在生物体内可作为磷的储存形式并参与能量与应激相关过程；在工业中常用作水处理（软化/阻垢）、食品保水/稳定等添加剂。

Pronunciation / 发音

/ˌpɑːliˈfɑːsfeɪt/

Examples / 例句

Polyphosphate is used to soften water.
聚磷酸盐可用于软化水质。

Under phosphate limitation, some microbes accumulate polyphosphate granules that help them buffer stress and store phosphate for later use.
在磷源受限时，一些微生物会积累聚磷酸盐颗粒，用于缓冲应激并储存磷以备后用。

Etymology / 词源

poly- 源自希腊语，意为“多、许多”；phosphate 来自“phosphorus（磷）”相关词根与化学命名传统，指含磷酸根的化合物。合起来即“由许多磷酸单元组成的物质”。

Related Words / 相关词

• Phosphate
• Orthophosphate
• Pyrophosphate
• Tripolyphosphate
• ATP
• Polymer
• Chelator
• Sequestrant

Literary Works / 文学作品

• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）——在磷酸化合物与能量代谢相关章节中常会提及polyphosphate。
• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）——讨论细胞内磷储存/应激与相关颗粒结构时可能出现该词。
• Brock Biology of Microorganisms（《布洛克微生物学》）——在微生物营养与储存物质部分常见polyphosphate的用法。