代谢工程:通过有目的地改造细胞/微生物的代谢网络(如引入、删除或调控基因与酶),让其更高效地生产目标物质(如药物前体、氨基酸、生物燃料、香料、材料单体等)。常与合成生物学、发酵工程、系统生物学结合使用。(该术语在不同语境下也可泛指“代谢途径的理性设计与优化”。)
/ˌmetəˈbɑːlɪk ˌendʒɪˈnɪrɪŋ/
Metabolic engineering can help yeast make useful chemicals.
代谢工程可以帮助酵母生产有用的化学品。
By combining metabolic engineering with process optimization, the team increased the strain’s yield while reducing unwanted by-products.
通过将代谢工程与工艺优化结合,团队在减少不必要副产物的同时提高了菌株产量。
metabolic 来自 metabolism(新陈代谢),其根源可追溯到希腊语 metabolē(“变化、转变”);engineering 源自 engineer(工程师),与“设计、构建、优化”相关。“metabolic engineering(代谢工程)”作为学科/术语在20世纪末生物技术发展中被系统化使用,强调用工程化思维对代谢途径进行“设计—构建—测试—迭代”的优化。