脂类；脂质：一大类不溶于水、可溶于有机溶剂的生物分子，主要包括脂肪（甘油三酯）、磷脂、固醇（如胆固醇）等。它们常用于储能、构成细胞膜、以及参与信号传导等功能。
/ˈlɪpɪdz/
Lipids store energy in the body.
脂类在人体中储存能量。
In cell biology, lipids—especially phospholipids and cholesterol—are essential for building membranes and regulating how proteins function within them.
在细胞生物学中，脂类——尤其是磷脂和胆固醇——对构建细胞膜以及调控膜内蛋白质的功能至关重要。
lipid 来自希腊语词根 lip-（与“脂肪”相关），经由近代科学术语体系进入英语，用来统称“脂肪及类似的疏水性分子”。lipids 是其复数形式，表示多种脂类物质。
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