Jerky

Definition / 释义

1. n. 肉干；风干肉（常作零食，如 beef jerky 牛肉干）
2. adj. 猛然的；一顿一顿的；不连贯的（动作/运动）（另有较少见用法，指“简陋粗糙的/拼凑的”）

Pronunciation / 发音

/ˈdʒɝːki/

Examples / 例句

I packed some jerky for the hike.
我为徒步装了些肉干。

The old elevator moved in a jerky way, stopping and starting without warning.
那部老电梯运行得一顿一顿的，毫无预兆地停停走走。

Etymology / 词源

jerky（肉干）源自南美洲印第安语言（常被追溯到盖丘亚语 ch’arki，意为“干肉/风干肉”），通过西班牙语传播后进入英语，最初指“风干保存的肉”。形容词 jerky（动作猛然不连贯）则由名词含义引申出“像撕扯/断续一样的动作”。

Related Words / 相关词

• Abrupt
• Jarring
• Choppy
• Staccato
• Dried
• Dehydrated
• Beef
• Snack

Literary Works / 文学作品

• 户外与旅行非虚构作品中常出现 jerky（作为便携食物），例如徒步/露营题材的英文行走文学与旅行随笔。
• 当代小说里也常用 jerky（形容动作或机械运动不顺畅），尤其在描写紧张场景、车辆/电梯/摄像机抖动等段落中。