Garlic

释义 Definition

“Garlic”指大蒜（一种有强烈气味的鳞茎类植物），常用作调味，也常出现在传统食疗与民间偏方中。（也可指“大蒜味/蒜香”的气味或口味。）

发音 Pronunciation

/ˈɡɑːrlɪk/

例句 Examples

I added garlic to the soup.
我在汤里加了大蒜。

Garlic, sautéed in olive oil, forms the base of many Mediterranean dishes.
大蒜用橄榄油炒香后，是许多地中海菜肴的基础风味。

词源 Etymology

“Garlic”源自古英语 gārlēac，由 gār（“矛”）+ lēac（“葱、蒜类植物”）组成，常被解释为“像矛一样尖的葱蒜”，形容蒜瓣或蒜叶的形态；其中 leek（韭葱）与 -lēac同源。

相关词 Related Words

• Allium
• Bulb
• Clove
• Garlicky
• Leek
• Onion
• Shallot
• Spice

文学作品 Literary Works

• Bram Stoker, Dracula（《德古拉》）：作品中多次提到用大蒜驱避吸血鬼的民俗做法。
• Stephenie Meyer, Twilight（《暮光之城》）：以“大蒜对吸血鬼无效”等设定呼应并改写传统吸血鬼传说中大蒜的意象。