Fryer

释义 Definition

fryer（名词）：油炸锅/炸锅；也可指油炸用具或炸制食物的人。在餐饮语境中最常见的是指用于油炸的设备（如 deep fryer）。

发音 Pronunciation

/ˈfraɪ.ɚ/

例句 Examples

I cleaned the fryer after dinner.
我在晚饭后把炸锅清洗干净了。

The restaurant replaced its old fryer with a new one that keeps the oil at a steady temperature.
这家餐厅把旧炸锅换成了新的，新设备能让油温保持稳定。

词源 Etymology

fryer 来自动词 fry（油炸），加上表示“做某事的人/物”的后缀 -er，字面意思就是“用来油炸的东西”或“负责油炸的人”。现代英语里更常用来指油炸设备。

相关词 Related Words

• Deep-fryer
• Fry
• Frying-pan
• Skillet
• Oil
• Grease
• Batter
• Crispy
• Sizzle
• Cook

文学作品 Literary Works

• The Catcher in the Rye（J. D. Salinger）
• Kitchen Confidential（Anthony Bourdain）