descaling:除垢;除水垢/除结垢(尤指用清洁剂或工艺去除咖啡机、水壶、锅炉、管道等设备内的矿物沉积,如碳酸钙水垢)。在烹饪语境中也可指刮除鱼鳞(较少见,更多用 to descale a fish)。
/diːˈskeɪlɪŋ/
I’m descaling the kettle tonight.
我今晚要给电水壶除垢。
Regular descaling helps prevent mineral buildup that can reduce heating efficiency and shorten the lifespan of the machine.
定期除垢有助于防止矿物质沉积,否则会降低加热效率并缩短机器寿命。
descaling 来自动词 descale(除垢/去鳞)+ -ing 构成的动名词形式;de- 表示“去除、剥离”,scale 原义为“鳞片”,后来也指“(硬水形成的)水垢/结垢”,因此 descale 字面即“把垢/鳞去掉”。
该词更常见于当代实用写作与说明性文本(家电使用手册、咖啡与餐饮设备维护书籍、科普/消费类指南)中,而在经典文学中相对少见。可见于例如: