（生物化学）去糖基化；指把蛋白质、脂质等分子上连接的糖链/糖基（glycan）通过酶或化学方法移除，从而改变其结构与功能。常见于研究蛋白质修饰、质量分析与功能验证。（也常见名词形式 deglycosylation）
/ˌdiːɡlaɪˈkɒsɪleɪt/
/ˌdiːɡlaɪˈkɑːsəleɪt/
We deglycosylated the antibody to study its core protein.
我们对该抗体进行了去糖基化处理，以研究其核心蛋白部分。
After the enzyme treatment, the protein band shifted on the gel, suggesting it had been deglycosylated.
酶处理后，凝胶上的蛋白条带发生了迁移，提示该蛋白已被去糖基化。
由前缀 **de-**（表示“去除、逆转”）+ **glycosyl-**（与“糖基/糖基化”有关，源自希腊语 glykys “甜”）+ 动词后缀 -ate 组合而成，字面意思就是“把糖基去掉”。
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