Acetaldehyde

定义 Definition

乙醛：一种无色、易挥发、带刺激性气味的有机化合物（化学式 CH₃CHO），常作为重要的化工中间体，用于生产醋酸、香料、树脂等；也可在酒精代谢、发酵与燃烧过程中生成。（该词也可在化学语境中指“醛类化合物”中的一种具体物质。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌæsɪˈtældɪhaɪd/

例句 Examples

Acetaldehyde is used to make acetic acid.
乙醛用于制造醋酸。

During alcohol metabolism, acetaldehyde can accumulate and contribute to unpleasant symptoms.
在酒精代谢过程中，乙醛可能累积，并导致一些不适症状。

词源 Etymology

acetaldehyde 由 acetic（与“醋/乙酸”相关）与 aldehyde（醛）构成。aldehyde 一词源于拉丁语化学命名传统，来自“alcohol dehydrogenatum”（意为“脱氢的酒精”）的缩合形式，指由醇经脱氢氧化形成的一类化合物；因此 acetaldehyde 字面可理解为“与乙酸体系相关的醛”，即“乙醛”。

相关词 Related Words

• Acetic
• Acid
• Aldehyde
• Ethanol
• Fermentation
• Oxidation
• Solvent
• Volatile

文学作品中的用例 Literary Works

• Primo Levi《The Periodic Table》（《元素周期表》）：包含多种化学物质与工艺的叙述与讨论，涉及醛类等化学术语的出现。
• Oliver Sacks《Uncle Tungsten》（《钨舅舅》）：回忆与讲述化学学习与实验经历，出现包括乙醛在内的有机化学相关词汇。