Sherbet

释义 Definition

sherbet n.

1. （美式）果味冰冻甜品：类似冰淇淋，但通常含较少乳脂，常带果汁/果泥与糖，口感清爽。
2. （英式常见）果味酸甜粉末糖：可直接吃或冲水成饮料（旧称也可指甜饮）。
   注：不同英语地区用法差异较大。

发音 Pronunciation

/ˈʃɜːr.bət/ (AmE), /ˈʃɜː.bət/ (BrE)

例句 Examples

I’ll have a scoop of raspberry sherbet.
我来一球覆盆子果味雪葩（果味冰冻甜品）。

After the spicy meal, they served orange sherbet to cleanse the palate and cool everyone down.
辛辣的菜吃完后，他们端上橙味雪葩来“清口”、降温，让大家舒服些。

词源 Etymology

sherbet 源自土耳其语 şerbet（甜饮），再追溯到阿拉伯语 sharbah / shariba（“饮用”之意）。最初在英语里多指甜味饮料；后来在不同地区逐渐演变出冰冻甜品（美式常见）和酸甜粉末糖（英式常见）等用法。

相关词 Related Words

• Sorbet
• Ice Cream
• Gelato
• Dessert
• Syrup
• Refreshment
• Beverage
• Candy

文学作品 Literary Works

• J. K. Rowling — Harry Potter and the Philosopher’s Stone（出现 “sherbet lemon” 等用法，带有英式糖果语境）
• Anonymous — One Thousand and One Nights（《一千零一夜》多种英译本）（常以 sherbet 指中东/南亚语境中的甜饮）