“Quenching”通常指熄灭（火焰、热度）或解渴、满足（欲望/需要）；在工程与材料语境中，也常指把加热后的金属迅速冷却以改变其性质的“淬火/淬冷”。
After the run, a glass of water helped with quenching my thirst.
跑完步后，一杯水帮我解了渴。
Quenching the heated steel in oil can increase hardness, but it may also make the metal more brittle.
把加热后的钢在油中淬火可以提高硬度，但也可能让金属更脆。
/ˈkwen.tʃɪŋ/
源自古英语 cwencan，意为“熄灭、扑灭”，与“使火或热消退”这一核心含义相关；后来引申出“解渴、平息（欲望/情绪）”等抽象用法。材料学中的“淬火”用法则来自“用冷却来‘压住/消退’热量”的延伸意义。
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