耐冷的;嗜冷耐受的(尤指微生物):能在低温环境中生长或存活,但其最适生长温度通常高于真正的“嗜冷菌(psychrophilic)”。常见于冷藏食品、极地/高山土壤、冷水环境等。
/ˌsaɪ.kroʊˈtɑː.lər.ənt/
Psychrotolerant bacteria can grow slowly in the refrigerator.
耐冷细菌可以在冰箱里缓慢生长。
Although the lake is near freezing in winter, psychrotolerant microbes remain active and continue breaking down organic matter.
尽管冬季湖水接近冰点,耐冷微生物仍然保持活性并持续分解有机物。
由 **psychro-**(与“冷”有关,源自希腊语 psykhrós,意为“寒冷”)+ tolerant(“能忍受的/耐受的”,源自拉丁语 tolerare,意为“承受、忍耐”)组成,字面意思是“能耐受寒冷的”。