Peptidase

定义 Definition

peptidase（肽酶）指一类催化肽键水解的酶，能把肽/蛋白质分解成更小的肽段或氨基酸。常被视为protease（蛋白酶）的一个重要类别或近义相关术语（在不同语境中范围可能略有差别）。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈpɛptɪˌdeɪs/

例句 Examples

The peptidase breaks peptides into smaller pieces.
肽酶会把肽分解成更小的片段。

In the lab, researchers measured peptidase activity to understand how the enzyme helps cells recycle damaged proteins.
在实验室里，研究人员测量肽酶活性，以了解这种酶如何帮助细胞回收受损蛋白质。

词源 Etymology

来自 peptide（肽） + -ase（酶的后缀）。其中 peptide 源于希腊语词根，和“消化、分解”相关；而 -ase 是现代生物化学中用于命名酶的常见后缀，表示“具有催化作用的酶”。

相关词 Related Words

• Protease
• Peptide
• Protein
• Amino Acid
• Hydrolysis
• Enzyme
• Catalyst

文学与著名作品用例 Literary / Notable Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）
• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）
• Campbell Biology（《坎贝尔生物学》）
• Janeway’s Immunobiology（《简明免疫生物学 / 免疫生物学》）