Matzo

定义 Definition

无酵饼；（犹太教）逾越节期间食用的薄而脆的未发酵面饼。常见拼写也有 matzah / matza。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈmɑːtsə/

例句 Examples

I ate matzo with soup.
我用无酵饼配汤吃。

During Passover, many families serve matzo as a reminder of leaving Egypt in haste.
逾越节期间，许多家庭会端上无酵饼，用来纪念祖先匆忙离开埃及时来不及让面团发酵。

词源 Etymology

Matzo 来自希伯来语 matzáh（מַצָּה），意为“未发酵的饼”。在犹太传统中，它与《出埃及记》中“匆忙出走、面团未能发酵”的叙事密切相关，因此成为逾越节的重要象征性食物。

相关词 Related Words

• Passover
• Unleavened
• Matzah
• Kosher
• Seder
• Exodus
• Ritual

文学作品 Literary Works

• **《出埃及记》 (Book of Exodus)**（圣经文本）：与“无酵饼/未发酵之饼”的规定与叙事相关，英文译本常用 unleavened bread，也常在注释与宗教语境中提及 matzo/matzah。
• **《逾越节哈加达》 (The Passover Haggadah)**：逾越节家宴（Seder）诵读文本，频繁出现 matzah/matzo（“穷人的面饼”等表述）。