granola(名词):一种用燕麦片为主,混合坚果、蜂蜜/糖浆等烘烤而成的早餐麦片;也常指用于制作/食用的格兰诺拉麦片或燕麦坚果脆。(口语中偶尔也引申指“偏健康饮食、自然派/环保派”的生活方式或人。)
/ɡrəˈnoʊlə/(美)
/ɡrəˈnəʊlə/(英)
I eat granola for breakfast.
我早餐吃格兰诺拉麦片。
After hiking all day, we ate granola with yogurt and fruit to refuel, because it’s filling and easy to carry.
徒步一整天后,我们用酸奶和水果拌格兰诺拉麦片来补充体力,因为它顶饱又方便携带。
granola 出现在19世纪美国的健康饮食/疗养院语境中,和 grain(谷物) 以及表示“谷粒/颗粒”的词根(如 *gran-*)有关,强调“谷物颗粒状的烘烤食品”。后来逐渐特指以燕麦为主、烘烤成酥脆口感的早餐麦片。