deaminase（脱氨酶）：一类催化“脱氨反应”的酶，能把分子中的氨基（—NH₂）移除，通常生成相应的酸或其他产物，并释放出氨（NH₃）或以铵离子形式存在。常见于氨基酸代谢与核酸（DNA/RNA）碱基修饰等过程。（该词在不同生化语境下可指不同底物的脱氨酶。）
/diːˈæmɪneɪz/
Deaminase enzymes help break down amino acids in the body.
脱氨酶有助于在体内分解氨基酸。
Activation-induced cytidine deaminase can alter DNA by deaminating cytidine, which plays a role in antibody diversity.
活化诱导型胞苷脱氨酶可以通过对胞苷进行脱氨来改变DNA，这在抗体多样性形成中起作用。
deaminase 由 de-（去除、移开）+ amine（胺/氨基化合物）+ -ase（酶的常见后缀）构成，字面意思就是“去除氨基的酶”。“‑ase”是生物化学命名中非常常见的后缀，用来表示某类催化反应的酶。
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