Catalase

释义 Definition

Catalase（过氧化氢酶）：一种广泛存在于动植物及微生物细胞中的酶，能快速分解过氧化氢（H₂O₂）为水（H₂O）和氧气（O₂），帮助细胞减轻氧化损伤、起到“解毒/抗氧化”作用。（在生物化学与细胞生物学语境中最常见）

发音 Pronunciation

/ˈkætəˌleɪs/

例句 Examples

Catalase breaks down hydrogen peroxide.
过氧化氢酶会分解过氧化氢。

In many cells, catalase in peroxisomes helps prevent oxidative damage by removing excess hydrogen peroxide.
在许多细胞中，过氧化氢酶位于过氧化物酶体内，通过清除多余的过氧化氢来帮助防止氧化损伤。

词源 Etymology

catalase 由 **catal-**（来自 catalysis “催化”）与后缀 -ase（表示“酶”的常见后缀，如 lactase）构成，字面含义接近“具有催化作用的酶”。该词用于指代能高效催化过氧化氢分解反应的一类关键抗氧化酶。

相关词 Related Words

• Enzyme
• Catalysis
• Hydrogen Peroxide
• Peroxisome
• Oxidative Stress
• Antioxidant
• Superoxide Dismutase
• Glutathione Peroxidase

文学与著作 Literary Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《莱宁格生物化学原理》）——在酶学、活性氧与细胞防御体系章节中讨论 catalase。
• Campbell Biology（《坎贝尔生物学》）——在细胞器（过氧化物酶体）与代谢相关内容中提及 catalase。
• Molecular Biology of the Cell（《细胞的分子生物学》）——在细胞氧化损伤、防御机制与过氧化物酶体功能中出现 catalase。
• Biochemistry (Berg, Tymoczko & Stryer)（《斯崔尔生物化学》）——在酶催化与过氧化物代谢相关内容中使用 catalase 作为典型例子。